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Grapefruit Pfeffer | Zitronenpfeffer | ganz | In einer sehr abgelegenen Region am Fuße des Himalaya wächst einer der seltensten Gewürze der Welt, der Grapefruit Bergpfeffer. Die bis zu 5 Meter hohen Sträucher wachsen wild und werden von einer bäuerlichen Kooperative mühsam geerntet....
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Piment | ganz Wir haben Christopher Kolumbus die Entdeckung von Piment zu verdanken. Die Suche einer neuen Route nach Indien führte ihn in die Karibik . Als man die braunen Körner entdeckte, glaubte man Pfeffer gefunden zu haben, und so tauften die...
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Whisky Pfeffer | ganz | Alk. < 1% Vol. Hoch aromatischer schwarzer Belem Pfeffer trifft im Eichenfass auf besten Single Malt Whisky einer Brandenburgischen Whiskybrennerei . Der Pfeffer wird einige Wochen in Whisky eingelegt und anschließend schonend getrocknet, so das die...
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Salz- & Pfeffermühle | Papierkarton Salz- und Pfeffermühlen aus Glas (klein und dick). Mahlaufsatz aus Kunststoff mit stufenlos verstellbaren Keramikmahlwerk im Papierkarton mit Sichtfenster. Höhe: 13cm Durchmesser: 6cm Gewicht ca.: 230g Volumen ca.: 185ml VE klein: 6...
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Salz- & Pfeffermühle | Edelstahl | Klein & Dick Salz- und Pfeffermühlen aus Glas (klein und dick). Mit Mahlaufsatz aus Edelstahl und stufenlos verstellbaren Keramikmahlwerk . Einzeln verpackt in durchsichtigen PE-Boxen. Höhe: 13cm Durchmesser: 6cm Gewicht ca.: 250g Volumen ca.: 185ml...
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Kampot Pfeffer | g.g.A.* | ganz | schwarz Die Kampot-Pfeffer aus der gleichnamigen Region in Kambodscha gehören zu den besten Pfeffern der Welt. Das schwül-heiße Klima nahe der Küste des Golfs von Thailand gelegen, und die schweren Lehmböden schaffen die perfekte Grundlage für...
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Banasura Pfeffer | ganz Rund um den Banasura Sagar Damm , dem größten Naturdamm Indiens gehen die Uhren langsamer. Hier im Wayanad Bezirk im Nordosten Kerala hat man viel Zeit. Inmitten einer prächtigen Naturlandschaft und allerbester klimatischer Bedingungen...
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Kampot Pfeffer | g.g.A.* | ganz | weiß Die Kampot-Pfeffer aus der gleichnamigen Region in Kambodscha gehören zu den besten Pfeffern der Welt. Das schwül-heiße Klima nahe der Küste des Golfs von Thailand gelegen, und die schweren Lehmböden schaffen die perfekte Grundlage für...
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Meleguetapfeffer Paradieskörner | ganz Das westafrikanische Gewürz mit dem wohlklingenden Namen war ab dem 13. Jahrhundert in Europa ein sehr beliebter Pfefferersatz. Die Bezeichnung verdankt das Gewürz vermutlich der mittelalterlichen Vorstellung von einem irdischen...
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Banasura Pfeffer | ganz | kaltgeräuchert Bringt man hocharomatische Pfeffer aus besten Anbaugebieten zu einem erfahrenen Räuchermeister, verheißt das Ergebnis wahrlich große Geschmackserlebnisse. Unser Banasura Urpfeffer von der indischen Malabar-Küste wurde mehrere Tage mit...
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Timut Pfeffer | ganz In der unberührten nepalesischen Bergwelt des Himalayas wächst der Timut Pfeffer, die nepalesische Variante des Szechuan Pfeffers. In Höhenegionen von 2000 Meter und mehr werden die an Sträuchern wachsenden Früchte mühsam von den...
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Malabar Pfeffer | ganz | schwarz Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste , gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
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