Bio India Chili | gemahlen | dunkelrot | Scoville: 20.000-35.000

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Artikel-Nr.: 3605
Ursprungsland: Indien
Einheit: SHU: 20.000-35.000
Org. Gebindegröße: 25kg
Inhalt*: 1 Kg
Erntezeit: Monat 4
Volumen: 614 g/L
Zolltarif-Nr.: 09042200

bio | DE-ÖKO-003 | Nicht EU-Landwirtschaft

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Produktinformationen "Bio India Chili | gemahlen | dunkelrot | Scoville: 20.000-35.000"

Portugiesische und spanische Eroberer brachten die Chilipflanzen um das Jahr 1500 von Amerika nach Europa. Über Afrika brachten die Kolonialmächte die Pflanzen in den südasiatischen Raum. Das fruchtbare Klima Indiens erwies sich als ideal und schnell wurde das neu entdeckte Gewürz ein fester Bestandteil der indischen Küche.

Unsere India-Chili ist von mittlerer Schärfe. Die dunkelroten bis rotbraunen Früchte stammen aus kontrolliert biologischen Anbau. Verwenden Sie unsere India-Chilis in Saucen, Suppen, Eintöpfen, Pasta-Gerichten, Gulasch und Schmorgerichten.

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Körnung:	Fein / flockig
Schärfegrad:	20001– 100.000
Farbe:	Rot
Bulk / EH-Varianten:	Bulkware