Bio Piment d´Espelette | 1kg | fein | 0,1-1mm

Für Preisinformationen bitte .
  • 3645
  • Frankreich
  • Scoville Units: 1.500-3.000
  • 1kg
  • 1 Kg
bio | DE-ÖKO-003| EU-Landwirtschaft
*Bitte beachten Sie, dass bei Bulkware Inhalt gleichzusetzen ist mit „Mindestinhalt“. Die Sackware wird anhand der bestellten Menge bereitgestellt. Zum Beispiel: Bestellmenge: 10kg = Sackgröße 10kg. Gegebenenfalls kann die Lieferung in mehrere Säcke aufgeteilt werden. Jedoch wird die Ware in diesem Beispiel nicht auf 10 Säcke a 1kg verteilt.
Der kleine 2000-Einwohner Ort Espelette liegt im französischen Baskenland , nur wenige... mehr
Produktinformationen "Bio Piment d´Espelette | 1kg | fein | 0,1-1mm"

Der kleine 2000-Einwohner Ort Espelette liegt im französischen Baskenland, nur wenige Kilometer entfernt von der spanischen Grenze und der Atlantikküste. Der berühmte Piment d´ Espelette ist nicht nur in der baskischen Heimat ein unverzichtbares Gewürz, sondern inzwischen gleichermaßen in der Spitzengastronomie und bei Hobbyköchen auf der ganzen Welt zuhause.

Botanisch gesehen gehört der Piment d´ Espelette zur Gruppe der Capsicum Annum und stammte ursprünglich aus Mittelamerika. br>
In der Region Espelette findet der Chili ideale klimatische Bedingungen und fruchtbare Erde. Im Februar wird die Saat in Gewächshäusern ausgesät, da die Außentemperaturen um diese Jahreszeit noch zu kühl sind. Um den 1. Mai werden die Setzlinge dann auf die umliegenden Felder umgesetzt. Ab Mitte August haben die Früchte ihre endgültige Größe erreicht und beginnen rot zu werden. Nun beginnt die Ernte, die sich bis Ende Oktober hinzieht.

Unsere Ware stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Nur wenige Bauern in Espelette produzieren nach Bio-Richtlinien.

Der Piment d´ Espelette ist sehr mild, aromatisch-fruchtig mit leicht rauchigen und süßlichen Komponenten.
Die Verwendung des Basken-Chilis ist sehr vielseitig. Neben Fleisch und Fisch passt das Gewürz zu Pasta und Reisgerichten, Saucen, Marinaden und Salate. Durch die milde Schärfe ist Piment d´ Espelette sogar mit Schokolade oder Früchten kombinierbar.


Piment d´ Espelette ist eine geschützte Bezeichnung original französischer Hersteller (AOP - Appelation d´Origine Protégée) aus Espelette.
Nur im Ursprung abgefüllte Ware mit originalem AOP-Siegel darf den Namen tragen und verwenden!

Weiterführende Links zu "Bio Piment d´Espelette | 1kg | fein | 0,1-1mm"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Piment d´Espelette | 1kg | fein | 0,1-1mm"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

- Bio Calabrese Chili | rot | gemahlen
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Kampot Pfeffer | schwarz | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Chili | rot | gemahlen
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Tonka Bohnen | ganz | 2-3cm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
NEU
- Bio Jalapeno Chili | grün | geschroten |
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
NEU
- Bio Piment d´ Espelette | 40g Glas | fein |...
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
NEU
- Bio Gyros Gewürzmischung | EH
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Piment d´Espelette konventionell | 1kg | fein
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Piment d´ Espelette | 40g Glas | fein |...
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Ancho Chili I gemahlen
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Birds Eye Chili | geschroten | 3-5mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Muskatnuss | gemahlen
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Szechuan Pfeffer | grün | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Orangenschalen I geschnitten 4-8mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Schwarzer fermentierter Knoblauch
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Liebstöckelblätter | gerebelt | 1-6mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Oregano | geschnitten | 1-4mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Habanero Chili | gemahlen
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio India Chili | gemahlen
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Trinidad Scorpion | geschroten
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Chipotle Chili | gemahlen
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Paprikagranulat | rot | 1-3mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Knoblauchsalz ¨Gewürzsalz¨
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Tonka Bohnen | gemahlen
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Muscovado dunkel
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Rohrohrzucker
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Kristallsalz | Dark Pink | fein | 0,2-1,0mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Druiden Rauchsalz (Wikinger Salz) | 1-4mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Banasura Hochland Pfeffer | geräuchert
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Szechuan Pfeffer | rotbraun | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Pfeffer | grün | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Malabar Pfeffer | schwarz | ganz |...
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
Tonka Bohnen | ganz Tonka Bohnen | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
Zuletzt angesehen