Ancho Chili | geschroten | 1-3mm

-
Für Preisinformationen bitte .
  • 3010
  • Mexiko
  • Scoville Units: 3.000-5.000
  • 20kg
  • 1 Kg
*Bitte beachten Sie, dass bei Bulkware Inhalt gleichzusetzen ist mit „Mindestinhalt“. Die Sackware wird anhand der bestellten Menge bereitgestellt. Zum Beispiel: Bestellmenge: 10kg = Sackgröße 10kg. Gegebenenfalls kann die Lieferung in mehrere Säcke aufgeteilt werden. Jedoch wird die Ware in diesem Beispiel nicht auf 10 Säcke a 1kg verteilt.
Ancho wird die getrocknete Variante der in Mexiko beheimateten Pablona Chili genannt.... mehr
Produktinformationen "Ancho Chili | geschroten | 1-3mm"

Ancho wird die getrocknete Variante der in Mexiko beheimateten Pablona Chili genannt. Diese vor allem in Mexiko beliebte und sehr milde Chilisorte trägt sehr große, bis zu 15 cm lange und 7 cm dicke Früchte.

Unreife Früchte sind grün und verändern in der Reife ihre Farbe in dunkelrot bis fast schwarz. Während die unreife, grüne Poblano Chili meist frisch verarbeitet wird, werden die vollreifen, dunklen Früchte getrocknet.
Nun wird die Frucht Ancho (spanisch für Breite) genannt, denn die Chili verwandelt sich in eine flache, sehr breite und herzförmige Schote. Getrocknete Schoten werden gemahlen oder geschrotet angeboten.

Die sehr milde Sorte hat einen fruchtigen, fast süßlichen Geschmack, der an getrocknete Rosinen, Lakritz, Tabak und Kaffee erinnert.
Gerne wird die Ancho mit schärferen Chilisorten kombiniert, um die Gesamtschärfe deutlich zu reduzieren.
Diese Chili passt wunderbar zu dunklen Saucen, Fleischgerichten und Pasta oder kann auch mit Schokolade und Früchten kombiniert werden.
Weiterführende Links zu "Ancho Chili | geschroten | 1-3mm"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Ancho Chili | geschroten | 1-3mm"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

- Jalapeno Chili | grün | geschroten | 1-3mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Birds Eye Chili | geschroten | 3-5mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Jalapeno Chili | rot | geschroten | 1-3mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Piment | gereinigt | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Kampot Pfeffer | rot | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Piment | Typ Jamaika | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Szechuan Pfeffer | grün | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio India Chili | geschroten | 3-5mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Guajillo Chili | geschrotet | 1-3mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Wiri Wiri | Kirsch Chili | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Trinidad Scorpion | geschroten
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Birds Eye Chili | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Amazonas Chili | ganz | 3-4cm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Birds Eye Chili | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Timut Pfeffer (Szechuan) | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Chipotle Chili | geschroten | 3-6mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Meleguetapfeffer ¨Paradieskörner¨| ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Kampot Pfeffer | rot | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Rosa Beeren | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
NEU
- Bio Jalapeno Chili | grün | geschroten |
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Habanero Red Savina | gemahlen |
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Zimtblüten Zucker
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Chili Flocken aus Cayenne Pfeffer | EH
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Piment d´Espelette konventionell | 1kg | fein
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Charapita Chili | orange | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Kampot Pfeffer | schwarz | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Jalapeno Chili | rot | gemahlen
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio schwarzer Knoblauch | fermentiert
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Penja Pfeffer | schwarz | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Verbena Pfeffer | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Muskatnuss | gemahlen
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Patagonia Pfeffer | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Orangenschalen I geschnitten 4-8mm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Langer Pfeffer ¨Zentral-Java¨ | 2-4cm
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Fleur de Sel
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Schwarzer fermentierter Knoblauch
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Habanero Chili | gemahlen
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Habanero Red Savina | geschroten
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Kubeben Pfeffer | gemahlen
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
Zuletzt angesehen