biologický Piment d`Espelette | jemný | 0,1-1,0 mm | cervený | SHU jednotky: 1.500-3.000 | 1kg

Pro informace o cenách se prosím .
  • 3645
  • Francie
  • 1 balení
  • 1 Kg
  • Měsíc 8 - 11
  • 586 g/L
  • 09042200
biologický | DE-ÖKO-003 | zemedelství EU
*Upozorňujeme, že u volně loženého zboží se obsah rovná "minimálnímu obsahu". Balené zboží je poskytováno na základě objednaného množství. Například: Objednané množství: 10 kg = velikost sáčku 10 kg. V případě potřeby lze dodávku rozdělit do několika pytlů. V tomto příkladu však zboží není rozděleno do 10 pytlů po 1 kg.
Mestecko Espelette s 2000 obyvateli se nachází ve francouzském Baskicku, jen nekolik kilometru od... více
Informace o produktu "biologický Piment d`Espelette | jemný | 0,1-1,0 mm | cervený | SHU jednotky: 1.500-3.000 | 1kg"
Mestecko Espelette s 2000 obyvateli se nachází ve francouzském Baskicku, jen nekolik kilometru od španelských hranic a pobreží Atlantiku. Proslulé korení Piment d` Espelette je nepostradatelné nejen ve své baskické domovine, ale dnes je stejne dobre známé i ve špickové gastronomii a mezi amatérskými kuchari po celém svete. Z botanického hlediska patrí Piment d` Espelette do skupiny Capsicum Annum a pochází ze Strední Ameriky. V oblasti Espelette má chilli ideální klimatické podmínky a úrodnou pudu. V únoru se semena vysévají do skleníku, protože venkovní teploty jsou v tomto rocním období ješte príliš nízké. Kolem 1. kvetna se pak sazenice presunou na okolní pole. Od poloviny srpna dosahují plody své konecné velikosti a zacínají cervenat. Nyní zacíná sklize , která trvá až do konce ríjna. Naše produkty pocházejí z kontrolovaného ekologického pestování. Pouze nekolik zemedelcu v Espelette produkuje podle ekologických smernic. Piment d` Espelette je velmi jemný, aromatický, ovocný s lehce kourovými a sladkými složkami. Použití baskické chilli papricky je velmi všestranné. Krome masa a ryb se toto korení hodí k testovinám a rýžovým pokrmum, omáckám, marinádám a salátum. Díky své mírné pálivosti lze Piment d` Espelette kombinovat i s cokoládou nebo ovocem. Piment d` Espelette je chránené oznacení puvodních francouzských výrobcu (AOP - Appelation d`origine Protégée) z Espelette. Toto oznacení smí nést a používat pouze zboží stácené v míste puvodu s originální pecetí AOP!
Související odkazy na "biologický Piment d`Espelette | jemný | 0,1-1,0 mm | cervený | SHU jednotky: 1.500-3.000 | 1kg"
Verfügbare Dokumente

Sofern Sie eingeloggt sind, finden Sie hier alle verfügbaren Analysen zum Produkt.

Číst, psát a posoudít hodnocení... více
Zákaznické ohodnocení pro "biologický Piment d`Espelette | jemný | 0,1-1,0 mm | cervený | SHU jednotky: 1.500-3.000 | 1kg"
Napsat hodnocení
Hodnocení bude aktivováno po ověření.

Pole označená * jsou povinné.

- Bio Erdbeer | Pulver
Pro informace o cenách se prosím .
- Biologický Timut pepr | celý
Pro informace o cenách se prosím .
NOVÉ
NOVÉ
- Cibule Naturland | Granule | 1-3 mm
Pro informace o cenách se prosím .
- Bio Mango | Pulver
Pro informace o cenách se prosím .
- Bio Karotten | Granulat | 1-3mm
Pro informace o cenách se prosím .
- BIO Bourbon Vanilla | Pody 18/20cm
Pro informace o cenách se prosím .
- Kardamom BIO | Semena | celá
Pro informace o cenách se prosím .
- Bio Cardamom | grün | Flocken TBC
Pro informace o cenách se prosím .
- Bio Madras Curry | Gewürzmischung
Pro informace o cenách se prosím .
- 25kg Kristallsalz | fein | 0,1-0,3mm
Pro informace o cenách se prosím .
- Bio Birds Eye Chili | gemahlen
Pro informace o cenách se prosím .
- Biologický perník | korenící smes
Pro informace o cenách se prosím .
- Biologický jablko | rezat | 3 mm
Pro informace o cenách se prosím .
Zobrazeno