Koření pro kulinářské potěšení
S kořením se od nepaměti obchoduje přes hranice států. V závislosti na jejich výskytu byly považovány za symbol postavení, základ léků a dokonce i za platidlo. Dnes můžete u společnosti Biova mnohem snadněji najít nové i známé druhy koření. Objevte rozmanitost kulinářských specialit v našem sortimentu! Více informací »
Koření jako cenný předmět a komodita
Cestovatelům se dobře platilo, pokud přivezli domů dosud neobjevené koření. Dokonce se vedly války o obchodní cesty a monopoly na obchod s kořením. Za některé vzácnosti dostávali obchodníci drahé kameny nebo dokonce zlato. Velkou roli hrálo, jak náročná byla přeprava a jak vzácné bylo koření.
Nejpozději od otevření nových námořních tras se trhy s kořením trvale změnily. Mnohé z rostlin lze nyní pěstovat v domácích podmínkách namísto exotických. Technické inovace také zkracují dopravní cesty. Některá koření jsou však stále stejně cenná.
Koření dnes - pokračování cesty za poznáním chutí
Zacházení s kořením je opatrné i v moderní době. V historických dobách bylo možné na dlouhé přepravní vzdálenosti zachovat jen malou část chutí. V dnešní době mají tyto příchutě díky vhodnému balení mnohem delší trvanlivost. Ze známých i méně známých koření a bylinek vznikají stále nové druhy. Důležitým kritériem dobrého koření je jeho kvalita. To je třeba sledovat od okamžiku vypěstování rostliny až do jejího umístění na pultu obchodu. Ve společnosti Biova máme s kořením bohaté zkušenosti. Proto zde najdete známé, běžné odrůdy i skutečné rarity. Naše dovážené zboží pochází ze všech částí světa.
Dokonce i doba přepravy mezi pěstitelskou oblastí a internetovým obchodem je v některých případech stále velmi dlouhá. O to důležitější je neustálé sledování kvality dovážených produktů.
Rarity ve velkoobchodě s kořením
Květy skořice nebo semena akácie, listy pepře z Tasmánie nebo uzený česnek jsou jen některé z našich rarit. Neustále se pro vás vydáváme na objevnou cestu. Naším cílem je neustále obohacovat dobrou kuchyni o nové koření a směsi koření. Co se týče velikosti balení, můžete si vybrat mezi praktickými malými obaly nebo velkými obaly pro gastronomii. Pokud v našem obchodě nenajdete určité koření, kontaktujte nás! Jako přímý dovozce pro vás můžeme získat i neobvyklé odrůdy.
Koření pro kulinářské potěšení S kořením se od nepaměti obchoduje přes hranice států. V závislosti na jejich výskytu byly považovány za symbol postavení, základ léků a dokonce i za platidlo....
číst další informace » Zavřít okno Biova | Koření
Koření pro kulinářské potěšení
S kořením se od nepaměti obchoduje přes hranice států. V závislosti na jejich výskytu byly považovány za symbol postavení, základ léků a dokonce i za platidlo. Dnes můžete u společnosti Biova mnohem snadněji najít nové i známé druhy koření. Objevte rozmanitost kulinářských specialit v našem sortimentu! Více informací »
Koření jako cenný předmět a komodita
Cestovatelům se dobře platilo, pokud přivezli domů dosud neobjevené koření. Dokonce se vedly války o obchodní cesty a monopoly na obchod s kořením. Za některé vzácnosti dostávali obchodníci drahé kameny nebo dokonce zlato. Velkou roli hrálo, jak náročná byla přeprava a jak vzácné bylo koření.
Nejpozději od otevření nových námořních tras se trhy s kořením trvale změnily. Mnohé z rostlin lze nyní pěstovat v domácích podmínkách namísto exotických. Technické inovace také zkracují dopravní cesty. Některá koření jsou však stále stejně cenná.
Koření dnes - pokračování cesty za poznáním chutí
Zacházení s kořením je opatrné i v moderní době. V historických dobách bylo možné na dlouhé přepravní vzdálenosti zachovat jen malou část chutí. V dnešní době mají tyto příchutě díky vhodnému balení mnohem delší trvanlivost. Ze známých i méně známých koření a bylinek vznikají stále nové druhy. Důležitým kritériem dobrého koření je jeho kvalita. To je třeba sledovat od okamžiku vypěstování rostliny až do jejího umístění na pultu obchodu. Ve společnosti Biova máme s kořením bohaté zkušenosti. Proto zde najdete známé, běžné odrůdy i skutečné rarity. Naše dovážené zboží pochází ze všech částí světa.
Dokonce i doba přepravy mezi pěstitelskou oblastí a internetovým obchodem je v některých případech stále velmi dlouhá. O to důležitější je neustálé sledování kvality dovážených produktů.
Rarity ve velkoobchodě s kořením
Květy skořice nebo semena akácie, listy pepře z Tasmánie nebo uzený česnek jsou jen některé z našich rarit. Neustále se pro vás vydáváme na objevnou cestu. Naším cílem je neustále obohacovat dobrou kuchyni o nové koření a směsi koření. Co se týče velikosti balení, můžete si vybrat mezi praktickými malými obaly nebo velkými obaly pro gastronomii. Pokud v našem obchodě nenajdete určité koření, kontaktujte nás! Jako přímý dovozce pro vás můžeme získat i neobvyklé odrůdy.
