Ostružinový pepr typu Assam | celý

Pro informace o cenách se prosím přihlaste zde.

Číslo objednávky: 2480
Země původu: Indie/Nepál
Velikost nádoby org: 1 balení
Obsah: 1 Kg
Čas sklizně: Měsíc 3 - 4
Volumen: 601 g/L
Č. celního sazebníku.: 09041100

- | -

*Upozorňujeme, že u volně loženého zboží se obsah rovná "minimálnímu obsahu". Balené zboží je poskytováno na základě objednaného množství. Například: Objednané množství: 10 kg = velikost sáčku 10 kg. V případě potřeby lze dodávku rozdělit do několika pytlů. V tomto příkladu však zboží není rozděleno do 10 pytlů po 1 kg.

Divoký asámský pepr je poddruhem dlouhého pepre a pochází z ciste divokého porostu. V oblasti... více

Zavřít menu

Informace o produktu "Ostružinový pepr typu Assam | celý"

Divoký asámský pepr je poddruhem dlouhého pepre a pochází z ciste divokého porostu. V oblasti Ásámu na severu Indie jej místní zemedelci pestují tradicními metodami. Assámský pepr má jedinecný tvar, který pripomíná ostružiny. Ostrost tohoto divokého pepre je mnohem jemnejší než u dlouhého pepre a potrebuje trochu casu, aby se rozvinula. Zárove se šírí otupující úcinek doprovázený jemným mravencením. Po usušení na otevreném ohni se pepr rozvine do své typické teplé, plné, sladce kourové vune. Charakteristika: vzácná specialita ze 100% divoce rostoucích rostlin. Chut: lehce mravencí, jemne korenená, mírne narkotická. Pokrmy: Ke zverine, grilovanému masu, vydatným a pikantním pokrmum, peprovým smesím.