Prosím informujte mne, jakmile produkt bude opět k dispozici.
- Číslo objednávky: 2535-Bio
- Země původu: Indie
- Jednotka: TGSEB
- Velikost nádoby org: 1 balení
- Obsah: 1 Kg
- Čas sklizně: Měsíc 1 - 3
- Volumen: 580 g/L
- Č. celního sazebníku.: 09041100
biologický | DE-ÖKO-003 | zemedelství mimo EU
*Upozorňujeme, že u volně loženého zboží se obsah rovná "minimálnímu obsahu". Balené zboží je poskytováno na základě objednaného množství. Například: Objednané množství: 10 kg = velikost sáčku 10 kg. V případě potřeby lze dodávku rozdělit do několika pytlů. V tomto příkladu však zboží není rozděleno do 10 pytlů po 1 kg.
TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold - znamená obzvlášte peclivý rucní výber... více
Informace o produktu "Biologický Tellicherry pepr | celý"
TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold - znamená obzvlášte peclivý rucní výber nejhrubších a nejkrásnejších bobulí pepre po usušení. Tato ušlechtilá peprová rarita pochází z prírodní rezervace Periyar v indickém státe Kérala na malabarském pobreží a za své jméno vdecí prístavnímu mestu Tellicherry (Thalassery). Chut témer plne zralých sklizených bobulí pepre je obzvlášte aromatická a ponekud ostrejší než u bežného cerného pepre. Na pepr Tellicherry se každorocne zpracovává pouze malé množství nejkvalitnejších sklizní této kvality. Barva je spíše cervenohnedá než cerná, což je zpusobeno delší zralostí bobulí v dobe sklizne. Proto se mu také casto ríká pepr pozdní sklizne. Pepr Tellicherry má intenzivnejší, teplejší a oríškovejší chut než bežný cerný pepr. Vuní trochu pripomíná caj nebo santalové drevo. Tellicherry používejte pouze v mlýnku, vždy cerstve namletý a velmi strídme. Hodí se ke všem druhum masa a lze jej použít i jako univerzální pepr.
Granulování: | Kusy / celé |
Barva: | Černá |
Hromadné / maloobchodní varianty: | Volně ložené zboží |
Související odkazy na "Biologický Tellicherry pepr | celý"
Dostupné soubory ke stažení:
- Stáhnout Prüfbericht vom 07.11.2023 für Charge Nr. OBPTGSEB-01
- Stáhnout Prüfbericht vom 14.08.2023 für Charge Nr. TGSEB2022-23006
Verfügbare Dokumente
Sofern Sie eingeloggt sind, finden Sie hier alle verfügbaren Analysen zum Produkt.
Zobrazeno