Bio Gartenkräutersoße | Gewürzmischung | limited Edition

Hvad er det / produktbeskrivelse

Økologisk havens krydderisauce fra Biova er en aromatisk krydderiblanding til friske, urteprægede saucer og dressinger. Kompositionen er inspireret af klassiske haveurter og afstemmes omhyggeligt i Tyskland.

Blandingen forener udvalgte økologiske ingredienser til en afbalanceret base, der hurtigt og pålideligt kan røres ud. Den egner sig ideelt til at krydre retter ensartet uden stor indsats.

Forædl grøntsager, kartofler, salater eller dips med denne havens krydderisauce, og bring friske urte-noter ind i dit daglige køkken. Som en limited edition fra Biova er den særligt interessant til sæsonbetonede kreationer.

Oprindelse

Krydderiblandingen udvikles og tappes i Tyskland. De anvendte haveurter stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning hos udvalgte økologiske landbrug.

Dyrkning / fremstilling / høst

Urterne høstes skånsomt, tørres og skæres fint eller males. I Biovas produktion blandes de økologiske ingredienser efter en fastlagt opskrift og tappes under kvalitetskontrol.

Særlige kendetegn

Som limited edition er denne økologiske havens krydderisauce kun tilgængelig i en begrænset periode. Opskriften er udviklet til hurtig tilberedning med vand, fløde eller plantebaserede alternativer.

Forskelle i oprindelse og forarbejdning

Ved overvejende at anvende urter fra centraleuropæiske økologiske dyrkningsområder opstår en mild, urteagtig profil. Den skånsomme tørring understøtter en klar, naturlig aroma.

Smag & duft

I smagen dominerer friske haveurter med fint krydrede, let pebrede noter. Duften minder om klassiske urtehaver og passer til mange salte retter.

Ingredienser

Den fuldstændige ingrediensliste for dette produkt foreligger i øjeblikket ikke i detaljer. Det drejer sig om en økologisk krydderiblanding baseret på typiske haveurter, beregnet til tilberedning af en kryddersauce.

Typiske bestanddele i en sådan økologisk haveurte-krydderiblanding kan for eksempel være:

• Tørrede haveurter (f.eks. persille, purløg, dild, kørvel)
• Grøntsagsbestanddele som løg- eller hvidløggranulat
• Havsalt eller stensalt
• Krydderier som peber eller muskatnød
• Plantebaserede bærere eller stivelse til binding

Bemærk: For bindende oplysninger om ingredienser og eventuelle allergener henvises der altid til deklarationen på den respektive produktemballage.

Mulige anvendelser

• Som base for cremede kryddersaucer til kartofler, grøntsager eller pasta
• Til at smage salatdressinger, dips og krydderkvark til
• Til at forfine gratiner, pandestegte retter og ovnbagte grøntsager

Produktspecifikation

• Oprindelsesland: Tyskland
• Kornstørrelse: fint til groft snittede urter- og krydderibestanddele
• Farve: overvejende grøn med lyse og mørke urte-stykker
• Fyldmængde: 1,0 kg krydderiblanding pr. enhed
• Emballage: aromatæt krydderidåse til tør opbevaring