Biologisk citronpeber | krydderiblanding

Biova Organic Lemon Pepper er ikke en peberfrugtsort, men en fint afstemt krydderiblanding. Blandingen består af den fineste, groftmalede sorte peber og grøn peber fra Malabarkysten i Indien og er harmoniseret med den vidunderlige australske citronmyrte og revet citronskal. Peberblandingen overbeviser med en behagelig krydrethed og intense frugtagtige noter. Den peber-syre peberblanding forfiner grillet og stegt fisk, skaldyr, fjerkræ, asiatiske retter, salater og friske grøntsager som asparges og fennikel. Vores citronpeber bør først tilsættes i slutningen af tilberedningen, så de vidunderlige smagsnuancer kan udvikle sig fuldt ud og ikke overkoges. Som alle vores blandinger indeholder denne sammensætning ingen smagsforstærkere, intet tilsat sukker, ingen antiklumpningsmidler og ingen konserveringsmidler! Ingredienser: 85% økologisk sort og grøn peber, 10% økologisk citronmyrte, 5% økologisk citronskal.