Biologisk hvidløg | granulat | 2-5 mm | koldrøget

Hvidløg er både et krydderi og en lægeplante og er et af de mest populære krydderier i verden. Den gamle dyrkede plante hører til porregruppen og har en aromatisk, skarp smag og lugt. De æteriske, stærkt svovlholdige olier, som planten indeholder, er hovedansvarlige for aromaen og siges at have en sundhedsfremmende virkning. Hvidløgets intense lugt giver undertiden anledning til delte meninger, og selv hvidløgselskere er af og til tilbageholdende med at bruge friske hvidløg i køkkenet. Vores hvidløg, der er røget i traditionelt håndværk med bøgetræ, vil glæde alle hvidløgselskere. Milde, søde aromaer samt en behagelig røget note får hvidløgene til at virke meget mere behagelige. Røget hvidløg er ravfarvet og har en fin smag og glæder med en uovertruffen variation af aromaer. Røget hvidløg er en alsidig og alsidig spiseven i køkkenet. Salater, supper og saucer, pizza og pasta, kødretter, grøntsagsretter og gryderetter, grillsaucer, skaldyr eller hjemmelavet hvidløgssmør bliver en særlig smagsoplevelse med røget hvidløg.