Tellicherry peber | hel | TGSEB

-
For prisoplysninger, .
  • 2535
  • Indien
  • 1 pakke
  • 1 Kg
  • Måned 1 - 3
  • 599 g/L
  • 09041100
- | -
*Bemærk venligst, at for bulkvarer er indholdet lig med "minimumsindhold". Varer i sække leveres på grundlag af den bestilte mængde. For eksempel: Bestillingsmængde: 10 kg = sækkestørrelse 10 kg. Hvis det er nødvendigt, kan leveringen opdeles i flere sække. I dette eksempel er varerne dog ikke opdelt i 10 sække på hver 1 kg.
TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold - står for en særlig omhyggelig håndudvælgelse af... mere
Produktinformation "Tellicherry peber | hel | TGSEB"
TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold - står for en særlig omhyggelig håndudvælgelse af de tykkeste og smukkeste peberfrugter efter tørring. Denne ædle peber sjældenhed kommer fra Periyar naturreservatet i den indiske delstat Kerala på Malabarkysten og har sit navn efter havnebyen Tellicherry (Thalassery). Smagen af de næsten fuldmodne høstede peberbær er særlig aromatisk og noget skarpere end almindelig sort peber. Kun små mængder af de bedste høstudbytter af denne kvalitet forarbejdes hvert år til Tellicherry-peber. Farven er mere rødbrun end sort, hvilket skyldes, at bærrene er længere modne på høsttidspunktet. Derfor kaldes den også ofte for sent høstet peber. Tellicherry-peber er mere intens, varmere og mere nøddeagtig i smagen end den almindelige sorte peber. Duften minder lidt om te eller sandeltræ. Brug Tellicherry kun i møllen, altid friskmalet og meget sparsomt. Den passer godt til alle slags kød og kan også bruges som universalpeber.
Relaterede links til "Tellicherry peber | hel | TGSEB"
Verfügbare Dokumente

Sofern Sie eingeloggt sind, finden Sie hier alle verfügbaren Analysen zum Produkt.

Læse, skrive og diskutere anmeldelser... mere
Anmeldelser for "Tellicherry peber | hel | TGSEB"
Skriv en anmeldelse
Anmeldelser vil blive synlig efter verifikation.

Felterne markeret med * er påkrævet.

- Sumac | jord
For prisoplysninger, .
- Peber | hel | hvid
For prisoplysninger, .
- Bio Mango | Pulver
For prisoplysninger, .
Set