Kampot peber | BGB* | hel | hvid

For prisoplysninger, log ind her.

Ordrenummer: 2445
Oprindelsesland: Cambodja
Org. beholderstørrelse: 1 pakke
Indhold: 1 Kg
Høsttidspunkt: Måned 3 - 6
Volumen: 751 g/L
Toldtarifnr.: 09041100

- | -

*Bemærk venligst, at for bulkvarer er indholdet lig med "minimumsindhold". Varer i sække leveres på grundlag af den bestilte mængde. For eksempel: Bestillingsmængde: 10 kg = sækkestørrelse 10 kg. Hvis det er nødvendigt, kan leveringen opdeles i flere sække. I dette eksempel er varerne dog ikke opdelt i 10 sække på hver 1 kg.

Kampot-peberfrugter fra regionen af samme navn i Cambodja er blandt de bedste peberfrugter i... mere

Luk menu

Produktinformation "Kampot peber | BGB* | hel | hvid"

Kampot-peberfrugter fra regionen af samme navn i Cambodja er blandt de bedste peberfrugter i verden. Det varme og fugtige klima nær kysten ved den Thailandske Golf og de tunge lerjorde skaber det perfekte grundlag for fremragende peberkvaliteter. Dyrkningen foregår traditionelt i hånden og er meget arbejdskrævende. Der anvendes ingen kunstgødning eller pesticider i dyrkningsprocessen. Alle peberfrugtsorter kommer fra den samme plante, og farven afhænger af modenhedsgraden og forarbejdningen. Kun de fuldt modne, rødlige bær anvendes til den hvide Kampot-peberfrugt. Efter høsten lægges bærrene i blød i vand i flere dage, så den ydre hinde løsnes. Derefter tørres de hvidbeige kerner i solen. Hvid Kampot-peber er aromatisk med en fin og frisk note. Hvid Kampot-peber passer godt til lyst fjerkræ, fisk, grøntsager, lette saucer og supper.