Biologisk peber | hel | grøn

For prisoplysninger, log ind her.

Ordrenummer: 2495-Bio
Oprindelsesland: Sri Lanka
Org. beholderstørrelse: 1 pakke
Indhold: 1 Kg
Høsttidspunkt: Måned 12 - 1
Volumen: 282 g/L
Toldtarifnr.: 09041100

biologisk | DE-ÖKO-003 | ikke-EU landbrug

*Bemærk venligst, at for bulkvarer er indholdet lig med "minimumsindhold". Varer i sække leveres på grundlag af den bestilte mængde. For eksempel: Bestillingsmængde: 10 kg = sækkestørrelse 10 kg. Hvis det er nødvendigt, kan leveringen opdeles i flere sække. I dette eksempel er varerne dog ikke opdelt i 10 sække på hver 1 kg.

Vores grønne peber kommer fra det bjergrige, tætbevoksede bagland i det centrale Sri Lanka. I... mere

Luk menu

Produktinformation "Biologisk peber | hel | grøn"

Vores grønne peber kommer fra det bjergrige, tætbevoksede bagland i det centrale Sri Lanka. I disse områder trives fremragende te og krydderier på små plantager under de bedste klimatiske forhold. Grøn peber er kun blevet produceret i regionen siden slutningen af det 20. århundrede og tilbydes normalt i saltlage eller eddike. Disse forfalsker imidlertid den fine iboende smag af grøn peber. Vores grønne peber er dehydreret umiddelbart efter høst, da peberfrugten ellers ville gære. Dette giver den sin friske aroma og en behagelig krydring. Friskmalet grøn peber krydrer svinekød, kylling, skaldyr, fisk eller kalvekød. Den er et must i en rigtig fransk peberfrugtsauce. Prøv friske jordbær, en moden ananas eller mango diskret aromatiseret med malet grøn peber fra Sri Lanka - en helt usædvanlig smagsoplevelse.