Maldon Sea Salt Flakes | 1,4kg Eimer

Maldon Sea Salt er et havsalt af høj kvalitet, der kommer fra kystbyen Maldon i Essex, England. Her er nogle af egenskaberne og anvendelsesmulighederne for dette berømte salt: Håndskåret proces: Maldon Sea Salt udvindes traditionelt ved en håndskrabet proces. Havvandet ledes ned i lavvandede pander, hvor det omdannes til karakteristiske pyramideformede krystaller ved at blive udsat for sollys og lufttørring. Ren havsmag: Saltet er kendetegnet ved sin rene, friske smag og knasende konsistens. Det indeholder ingen tilsætningsstoffer eller antiklumpningsmidler, hvilket understreger dets naturlighed. Alsidig anvendelse: Maldon Sea Salt er ideelt som bordsalt og som finish til en lang række retter. Det fremhæver madens naturlige smag og tilfører en subtil saltnote. Dekorativ anvendelse: De pyramideformede krystaller og den knasende tekstur gør Maldon Sea Salt til en dekorativ ingrediens. Det er særligt velegnet som sidste drys på salater, fisk, kød eller chokoladedesserter. Gourmetkvalitet: Maldon Sea Salt er værdsat af kokke og gourmeter verden over og er et yndet valg i high-end køkkener. Saltets kvalitet understreger vigtigheden af håndværksmæssig produktion og naturlige processer.