Krystalsalt | fin | 0,7-1,0 mm | lys rosa

Krystalsalt fra Pakistan er et af de mest kendte og populære naturlige salte i hele verden. Natursaltet har sin rødlige farve på grund af sit indhold af jernoxid. Det udvindes i store saltminer i Saltbjergene, en lav bjergkæde i den pakistanske provins Punjab, ca. 200 km sydvest for de egentlige Himalayabjerge. Området er et af de største stensaltforekomster i verden. Ifølge legenden blev den enorme saltkuppel opdaget af hestene i Alexander den Stores hær. Krystalsalt fra Pakistan betragtes som en gave fra naturen og er et fremragende bordsalt til daglig brug i køkkenet. Det tiltalende udseende og den milde, karakteristiske smag gør dette naturprodukt så populært som bordsalt.