Kalahari ørkensalt | fin | 0,1-0,6 mm

Biova Kalahari Desert Salt er et enestående produkt. Det udvindes fra en naturlig saltsø i Kalahari-ørkenen i det sydlige Afrika, tørres i solen og pakkes derefter. Området har altid været ubeboet og har ikke været brugt til industrielle formål. Biova Kalahari Desert Salt er således et gourmetsalt helt uden negative miljøpåvirkninger. Det grovkornede salt er saltets oprindelige tilstand; hvis det er nødvendigt, males det til medium og fint salt ved hjælp af en mølle i rustfrit stål. Der er ikke tilsat andre kunstige eller andre stoffer. Kvalitetsegenskaber for dette salt: Soltørret Vundet i hånden Rent naturligt salt uden tilsætningsstoffer Over 280 millioner år gammelt Indeholder mange mineraler og sporstoffer På trods af sin gode kvalitet fås dette salt til en rimelig pris. Topkokke sværger til dette naturlige ørkensalt!