Azúcar de abedul con xilitol (E967) | fino | 0,1 mm

Nuestro azúcar de abedul, también conocido como xilitol, proviene exclusivamente de la producción europea, principalmente de Finlandia. La materia prima para la producción es madera dura de abedul y haya, de silvicultura sostenible. La extracción de xilitol es muy compleja. Nuestro xilitol se extrae de la madera xilosa de azúcar en un proceso técnicamente complejo. La madera picada pequeña se mezcla con agua. La masa de agua de madera se limpia y se filtra hasta que toda la materia extraña se haya separado completamente del xilitol. Ningún árbol es talado exclusivamente para la producción de xilitol. La madera, que no se puede utilizar para la producción de papel, es particularmente adecuada para el azúcar de abedul. La característica especial del xilitol es su efecto cariostático y anticariogénico, que se ha demostrado en varios estudios clínicos. El azúcar de abedul tiene un poder edulcorante ligeramente menor que el azúcar doméstica estándar y tiene solo una ligera influencia en los niveles de azúcar en la sangre, lo que lo hace muy adecuado para los diabéticos. No se recomienda para niños menores de 3 años, pero los adultos también deben cambiar este azúcar lentamente, ya que el consumo excesivo de xilitol puede tener un efecto laxante.