Ajo | granulado | 2-5 mm | ahumado en frío

El ajo es una especia y una planta medicinal y una de las especias más populares del mundo. La antigua planta cultivada pertenece al grupo de las especies de puerros, con un fuerte sabor y olor aromático. Los aceites esenciales altamente sulfúricos contenidos en la planta, que se dice que tienen un efecto promotor de la salud, son los principales responsables del aroma. Ajo fresco en la cocina. Nuestro tradicional ajo artesanal ahumado con madera de haya quiere deleitar a todos los amantes del ajo. Su aroma suave y dulce y su agradable nota ahumada hacen que el ajo sea mucho más agradable. De color ámbar y con un sabor delicado, el ajo ahumado inspira con una inimitable variedad de aromas. El ajo ahumado es un producto multiusos en la cocina. Ensaladas, sopas y salsas, pizzas y pastas, platos de carne, sartenes y guisos de verduras, salsas a la parrilla, mariscos o mantequilla de ajo casera se convierten en una experiencia de sabor especial con el ajo ahumado.