Niemiecka sól dymna | Minipack 20g

Sal marina natural de las costas mediterráneas del sur de Italia, humo de las mejores astillas de madera de haya y mucha experiencia: estos son los ingredientes de nuestra sal de humo alemana. Nuestro maestro fumador produce esta sal en el corazón de Sajonia con mucho corazón y pasión en el proceso de ahumado en frío. 6-7 días es la sal marina en el ahumadero. Durante este tiempo, la sal adquiere un hermoso color marrón ámbar y un intenso sabor a humo natural. Los usos para las sales de humo son casi ilimitados. Ya sean sopas, salsas, aderezos y aderezos, pescados, carnes, verduras, setas y platos de huevo, incluso los postres pueden convencer con un pequeño pellizco de Rauchsalz alemán con un componente de sabor completamente nuevo.