Habanero Red Savina | molido | rojo | SHU: 220.000-280.000

Habanero es sinónimo de las variedades de chile más picantes y extremadamente picantes del mundo. Se distingue entre diferentes subespecies, que representan una enorme variedad de especies con sabores típicos de frutas tropicales y pungencias muy diferentes. La variedad ¨Red Savina¨ es una variedad del sur de California que mantuvo el récord de ser la variedad de chile más picante del mundo hasta 2006 y llegó al Libro Guinness de los Récords con 577.000 unidades de Scoville medidas. ¨Habanero¨ puede traducirse como ¨originario de La Habana¨, por lo que a veces se asume erróneamente que los habaneros proceden de Cuba. Mientras tanto, uno puede asumir que la península mexicana de Yukatán es el verdadero hogar de esta especie de chile. El Habanero Red Savina se utiliza dondequiera que lo desee y con mucho calor. En los EE.UU. y México, la Savina Roja se utiliza principalmente para salsas picantes y salsas.