Pimentón ecológico en polvo | dulce | rojo | Hungría

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  • 9951
  • Hungría
  • 25kg
  • 1 Kg
biolo | DE-ÖKO-003| Agricultura de la UE
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Información del producto "Pimentón ecológico en polvo | dulce | rojo | Hungría"
El hogar original del pimiento picante es América del Sur y Central. Es probable que los habitantes de la zona lleven utilizando los frutos desde hace muchos miles de años. Cristóbal Colón trajo la planta a Europa tras el descubrimiento de América, pero inicialmente el pimiento se utilizó durante mucho tiempo casi exclusivamente como planta ornamental. Los turcos llevaron los pimientos a Hungría en su campaña de conquista por Europa, donde la planta era muy popular entre los agricultores. A lo largo de los años, se crearon variedades bien adaptadas al clima más fresco y a los suelos fértiles del sureste de Europa. El pimentón cambió por completo la cocina húngara y se convirtió en parte esencial de todos los platos típicos nacionales. Hoy en día, Hungría es uno de los países más importantes en el cultivo del pimentón y produce una calidad absoluta. El trabajo puramente manual en la recolección y la selección y la estricta supervisión de todos los procedimientos de elaboración, así como la suave molienda en molinos de piedra, preservan todo el aroma y la alta intensidad del color.
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