Pimienta Kampot Negra Genuina | - -

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  • 2275
  • Camboya
  • -
  • Caja plegable de 60 g
  • 4260114117582
  • 6 Pedacito
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El pimiento Kampot del mismo nombre en Camboya es uno de los mejores pimientos del mundo. El...más
Información del producto "Pimienta Kampot Negra Genuina | - -"
El pimiento Kampot del mismo nombre en Camboya es uno de los mejores pimientos del mundo. El clima cálido y húmedo cerca de la costa del golfo de Tailandia y los suelos arcillosos pesados crean la base perfecta para cualidades de pimienta excepcionales. El cultivo se realiza tradicionalmente a mano y es muy laborioso. No se utilizan fertilizantes ni pesticidas artificiales durante el cultivo. Todas las variedades de pimiento provienen de la misma planta, el color está determinado por el grado de madurez y procesamiento. El pimiento negro de Kampot se obtiene de las frutas de pimiento todavía verde. Después de la cosecha, los granos se secan al sol y el proceso de fermentación hace que las bayas se vuelvan negras. Una cuidadosa selección manual sigue siendo las bayas más bellas y gruesas de Europa. La versión negra de la pimienta de Kampot es característica de un sabor picante agradable y potente con un toque de menta y eucalipto. Black Kampot va con todas las carnes oscuras y platos fuertes y abundantes.
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