Escamas de sol de la India | 2-5 mm

Nuestros copos de sol de la India se cosechan exactamente de la misma manera que la Flor de Sel o Flor de sal Provienen del noreste de la India y se cosechan exclusivamente con las tradicionales cucharadas de madera que levantan las ¨flores¨ de sal cristalizadas del agua. El proceso de secado se lleva a cabo y aquí es donde nuestra sal cambia de una normal. ¨Fleur de Sel¨ a una hermosa escama de sal similar a la delicada y hermosa sal del río Murray. Sus copos de sabor excepcionalmente suave se logran tanto del sol como del calcio. y contenido de magnesio. Los Indian Flakes son perfectos como sal de mesa o sal de acabado.