Sal ahumada alemana | fino | 0,2-1,0 mm | ahumado en frío

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  • 8775
  • Croacia
  • perspicaz
  • 5 kg
  • 1 Kg
  • Mes 9 - 6
  • 1146 g/L
  • 25010091
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Sal marina natural de las costas mediterráneas de Croacia, humo de las mejores astillas de madera...más
Información del producto "Sal ahumada alemana | fino | 0,2-1,0 mm | ahumado en frío"
Sal marina natural de las costas mediterráneas de Croacia, humo de las mejores astillas de madera de haya y mucha experiencia - estos son los ingredientes de nuestra sal ahumada alemana. Nuestro maestro ahumador produce esta sal en el corazón de Sajonia con mucho corazón, alma y pasión en el proceso de ahumado en frío. 6-7 días la sal marina está en la cámara de ahumado. Durante este tiempo, la sal adquiere un hermoso color marrón ámbar y un intenso y natural aroma a humo. Las posibilidades de aplicación de las sales para ahumar son casi ilimitadas. Ya sean sopas, salsas, adobos y aderezos, pescado, carne, verduras, setas y platos de huevos, incluso los postres pueden convencer con una pequeña pizca de sal ahumada alemana con un componente de sabor completamente nuevo.
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