Sal ahumada alemana I granulometría 1,0-2,5mm

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  • 8755
  • Alemania (Alemán)
  • 1,0-2,5mm
  • Bolsa de 25 kg
  • 1 Kg
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Información del producto "Sal ahumada alemana I granulometría 1,0-2,5mm"
Sal marina natural de las costas mediterráneas de Croacia, humo de las mejores astillas de madera de haya y mucha experiencia - estos son los ingredientes de nuestra sal ahumada alemana. Nuestro maestro ahumador produce esta sal en el corazón de Sajonia con mucho corazón, alma y pasión en el proceso de ahumado en frío. 6-7 días la sal marina está en la cámara de ahumado. Durante este tiempo, la sal adquiere un hermoso color marrón ámbar y un intenso y natural aroma a humo. Las posibilidades de aplicación de las sales para ahumar son casi ilimitadas. Ya sean sopas, salsas, adobos y aderezos, pescado, carne, verduras, setas y platos de huevos, incluso los postres pueden convencer con una pequeña pizca de sal ahumada alemana con un componente de sabor completamente nuevo.
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