Sal ahumada alemana Calidad B I granulometría 1,0-2,5mm

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Información del producto "Sal ahumada alemana Calidad B I granulometría 1,0-2,5mm"
Calidad B: ¡porque el color y el olor son atípicos! Sal marina natural de las costas mediterráneas del sur de Italia, humo de las mejores virutas de madera de haya y mucha experiencia: estos son los ingredientes de nuestra sal ahumada alemana. Nuestro maestro fumador produce esta sal en el corazón de Sajonia con mucha sangre del corazón y pasión en el proceso de ahumado en frío. La sal marina está en la cámara de ahumado durante 6-7 días. Durante este tiempo la sal adquiere un hermoso color marrón ámbar y un aroma ahumado intenso y natural. Las posibilidades de aplicación de las sales de ahumado son casi ilimitadas. Ya sean sopas, salsas, adobos y aderezos, pescados, carnes, verduras, platos de setas y huevos, incluso los postres pueden convencer con una pequeña pizca de sal ahumada alemana con un componente de sabor completamente nuevo.
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