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- Réf. d'article : 3025
- Pays d'origine: Équateur
- Unité: Scoville Units: 500.000-900.000
- Taille du récipient d'origine: 1kg
- Contenu: 1 Kg
- Volume: 475 g/L
- N° de tarif douanier: 09042200
*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.
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Informations sur le produit "Piment Bhut Jolokia I concassé | 1-3mm |"
Le Bhut Jolokia Chili (également connu sous le nom de Naga Jolokia) est originaire de l´État indien d´Assam et est une forme cultivée de l´espèce de poivre Capsicum Chinense. Les fruits mesurent environ 5-7 cm de long et environ 1 cm d´épaisseur. La surface est légèrement ondulée. Les fruits mûrissent du vert au rouge, parfois il y a aussi des spécimens orangés. Dans la cuisine du Nord de l´Inde, le Bhut Jolokia est apprécié pour son piquant infernal et surtout pour son arôme qui rappelle l´abricot et la mangue. Egalement dans la médecine traditionnelle indienne, ce chili est occasionnellement utilisé pour les maladies asthmatiques, les plaintes du tube digestif et les maladies musculaires. En raison de sa finesse spéciale et extrême, cette variété est un must absolu pour les vrais amateurs de chili. Pendant longtemps, le Bhut Jolokia (traduit = chili fantôme) a été considéré comme le chili le plus chaud du monde. Dans ce cas, une manipulation très soigneuse s´applique, pourquoi ceci ne devrait être dosé qu´en plus petites quantités. Cette épice n´appartient pas aux enfants. Pour les amis d´une extrême finesse, le Bhut Jolokia est l´ultime.
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Trinidad Scorpion | concassé | 2-5 mm | rouge |...
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Habanero Red Savina | concassé | 2-5 mm | rouge...
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NOUVEAU
Bio Pfeffer | schwarz | fermentiert | ganz
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Carolina Reaper Chili | geschroten 3-5mm
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Chili Birds Eye bio | concassé | 2-4 mm | rouge...
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Sel du désert du Kalahari | granulés | 1,6-4,0 mm
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NOUVEAU
Poivre de cacao bio | mélange d`épices
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Baies de genièvre bio | concassées
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Ajowan bio | entier | cumin royal
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Cacao bio | Blend | moulu | torréfié |...
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Cacao bio | Blend | moulu | fortement dégraissé...
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Poivre bio | concassé | 0,5-1,5mm | noir
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Fleurs de lavande bio | entières
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Trigonelle fenugrec bleue bio | coupé | 3-6 mm
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Cacao bio | Forastero | moulu | fortement...
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Chili de Cayenne | concassé | 3-5 mm | avec...
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Fèves de cacao bio | entier | brut
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Fromage frais bio | mélange d`épices
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Topping d`avocat bio | mélange d`épices
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Légumes au four bio | mélange d`épices
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Graines de carvi bio | entier | 4-6 mm
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Graines de fenouil bio | entières | douces
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Chili Carolina Reaper | moulu | rouge | SHU :...
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Habanero Red Savina | moulu | rouge | SHU :...
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Verveine poivre citronné I entier
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Poivre long de Java central | entier | 2-4 cm |...
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Chili guajillo | concassé | 1-3 mm | rouge...
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Chili Chipotle bio | moulu | rouge foncé | SHU...
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Chili Jalapeno | concassé | 1-3 mm | rouge |...
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Organique Sel fumé allemand | fin | 0,2-1,0 mm...
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Poivre de Voatsiperifery qualité prima | entier
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Chili Chipotle | moulu | rouge foncé
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Sucre de coco bio | fin | 0-0,3 mm
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Sel du désert d`Uyuni | granulés | 1-5 mm
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Sel du désert du Kalahari | fin | 0,1-0,6 mm
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Sel hawaïen Bamboo Jade | granulés | 1-2 mm |...
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Poivre long Lampung | entier | 2-5 cm | noir
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