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- Réf. d'article : 3075
- Pays d'origine: Mexique
- Unité: Scoville:220.000-280.000
- Taille du récipient d'origine: 1kg
- Contenu: 1 Kg
- Temps de récolte: Mois 1 - 12
- Volume: 525 g/L
- N° de tarif douanier: 09042200
*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.
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Informations sur le produit "Habanero Red Savina | moulu | rouge | SHU : 220.000-280.000"
Habanero est synonyme des variétés de piment les plus tranchantes et les plus tranchantes au monde. Une distinction est faite entre les différentes sous-espèces, qui représentent une énorme variété d´espèces avec des saveurs typiques de fruits tropicaux et des âcres très différentes. La variété ¨Red Savina¨ est une variété du sud de la Californie qui a détenu le record de la variété de chili la plus aiguisée au monde jusqu´en 2006 et a atteint le Livre Guinness des records avec 577.000 unités Scoville mesurées. ¨Habanero¨ peut se traduire par ¨originaire de La Havane¨, c´est pourquoi on suppose parfois à tort que les Habaneros viennent de Cuba. En attendant, on peut supposer que le Yukatan de la péninsule mexicaine est le véritable foyer de cette espèce du Chili. L´Habanero Red Savina s´utilise partout où il fait vraiment chaud. Aux Etats-Unis et au Mexique, le Savina rouge est principalement utilisé pour les sauces et les salsas piquantes de feu.
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Chili Habanero bio | moulu | rouge-brun | SHU :...
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Chimichurri bio | mélange d`épices
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Nibs de cacao bio | concassé | 3-5 mm | brut
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Cardamome bio | entier | 1,3-1,7 cm | vert
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Fleurs d`hibiscus bio | flocon | 1-2 mm
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Écorces d`orange bio | flocon | 1-2 mm
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Écorce de citron bio | flocon | 0,5-1,5 mm
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Chili Jalapeno | moulu | vert | SHU :...
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Chili Ancho bio | moulu | rouge foncé | SHU :...
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Chili de Cayenne | moulu | rouge | SHU :...
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Habanero Red Savina | concassé | 2-5 mm | rouge...
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Chili Chipotle bio | moulu | rouge foncé | SHU...
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Fèves tonka bio | entier | 2-3 cm
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Chili Chipotle | concassé | 3-6 mm | rouge foncé
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Sucre Muscovado | fin | 0-0,3 mm | foncé
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Petit poivre long | entier | 1-2 cm
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