- Réf. d'article : 3050
- Pays d'origine: Chine | Inde
- Unité: Scoville:10.000-15000
- Taille du récipient d'origine: 25kg
- Contenu: 1 Kg
- Temps de récolte: Mois 10 - 11
- Volume: 438 g/L
- N° de tarif douanier: 09042200
*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.
Le piment de Cayenne est souvent considéré comme synonyme de piment moulu, même si son nom est...plus
Informations sur le produit "Chili de Cayenne | moulu | rouge | SHU : 10.000-15.000"
Le piment de Cayenne est souvent considéré comme synonyme de piment moulu, même si son nom est plutôt irritant en référence aux fruits d´un poivrier. Le nom vient probablement de la capitale et de la rivière Cayenne du même nom en Guyane française et fait référence à la maison d´origine de cette ancienne espèce de chili. Les fruits minces poussent sur de petits arbustes jusqu´à une hauteur d´environ 75 cm et sont de couleur orange à rouge. Cayenne est un vrai multitalent en cuisine. Un goût piquant et ardent, légèrement fumé avec une subtile note amère et amère sont caractéristiques du poivre de Cayenne. L´épice est utilisée dans les plats de viande tels que la viande hachée, le goulasch, le piment con carne, les ragoûts, les soupes et les marinades, les plats à base d´œufs et tous les plats au goût épicé agréable.
Grit: | fin / floconneux |
Spicacité : | 5001 – 20000 |
Couleur: | Rouge |
Marchandise en vrac / variantes pour la vente au détail: | Marchandise en vrac |
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- Téléchargement Prüfbericht vom 10.10.2023 für Charge Nr. 04005
- Téléchargement Prüfbericht vom 31.01.2023 für Charge Nr. 03068
- Téléchargement Prüfbericht vom 15.03.2022 für Charge Nr. 3700171202103016
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NOUVEAU
Sucre de fraise bio | Mélange de condiments
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Chili de Cayenne | concassé | 1-3 mm | sans...
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Poivron | poudre | rouge | doux | ASTA : 100-150
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NOUVEAU
Bio Knoblauch | schwarz | fermentiert | geschält
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Poivre bio | concassé | 0,5-1,5mm | noir
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Sucre d`érable bio | granulés | 1-3 mm
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Poivron | poudre | rouge | doux | fumé à chaud
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Sucre Panela bio | fin | 0-0,3 mm
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Sel marin méditerranéen bio | fin | 0,2-1,0 mm
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Sel de kala namak | fin | 0,3-0,5 mm
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NOUVEAU
Sucre à la menthe bio | Mélange de condiments
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NOUVEAU
Sel pyramidal à la fleur de sel | flocon | 2-12 mm
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NOUVEAU
Oignon bio Naturland | granulés | 1-3mm
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Persil bio Naturland | en feuilles
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Ciboulette bio Naturland | coupée
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Écorce de citron bio | flocon | 0,5-1,5 mm
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Herbes de Provence bio | mélange d´épices
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Sel d´algues bio | mélange d´épices
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Poivre de Kampot bio | IGP* | fermenté | entier
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Poivre biologique | blanc | moulu |
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Poivron bio | poudre | piquant | 2000-3000 SHU
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Graines de fenugrec bio | entières
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Sel fumée de pomme | fin | 0,2-1,0 mm | fumé à...
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Sucre en poudre bio | fin | <0,01 mm | à base...
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Poivron bio | poudre | rouge | doux
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Poivre de cacao bio | mélange d`épices
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