Baies de genièvre bio | entier | 6-9 mm

Les baies de genièvre bio, entières, sont une option d´épice aromatique et épicée, cultivée selon les normes strictes de l´agriculture biologique. Voici quelques caractéristiques et possibilités d´utilisation : Culture biologique : le terme ¨biologique¨ garantit que les baies de genièvre ont été cultivées sans utilisation de pesticides synthétiques, d´herbicides et d´engrais chimiques. Cela garantit que les baies sont exemptes de résidus nocifs et que des méthodes de culture respectueuses de l´environnement ont été utilisées. Goût et arôme : les baies de genièvre ont un arôme intense et résineux avec une légère note amère. Leur goût unique confère une saveur particulière à différents plats. Applications culinaires : Qu´elles soient ajoutées aux marinades, aux ragoûts, aux plats de gibier ou à la choucroute, les baies de genièvre sont un ingrédient polyvalent qui confère aux plats une nuance de goût caractéristique et complexe. Les mélanges d´épices : Les baies de genièvre sont un ingrédient courant des mélanges d´épices, comme par exemple dans le poivre au genièvre classique ou dans la préparation de marinades. Boissons : dans certaines régions, les baies de genièvre sont également utilisées pour aromatiser les spiritueux tels que le gin, ce qui leur confère une note distinctive.