- Réf. d'article : 9705
- Pays d'origine: Espagne
- Taille du récipient d'origine: 1kg
- Contenu: 1 Kg
- Volume: 809 g/L
- N° de tarif douanier: 20059980
*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.
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Informations sur le produit "Ail | moulu | noir | fermenté"
L´ail est utilisé dans presque toutes les cultures depuis des siècles comme épice et plante médicinale. La fermentation est un processus ancien et traditionnel qui joue un rôle central dans la production et la conservation des aliments. L´ail fermenté est presque inodore, et la consommation du tubercule noir ne laisse aucune haleine désagréable. Les principes actifs positifs de l´ail sont entièrement conservés, voire améliorés. L´ail noir biologique a un goût doux et sucré, qui rappelle légèrement les prunes séchées, le sirop de betterave à sucre ou le vinaigre balsamique, avec une pointe de réglisse. L´ail noir fermenté se marie bien avec les plats de viande, les sauces ou les légumes et ne doit être ajouté qu´en fin de cuisson. Même dans les plats sucrés, l´ail noir n´est pas tabou. Certes, l´ail noir peut sembler un peu étrange, mais il s´avère rapidement être une expérience gustative très particulière.
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Bio Knoblauch | schwarz | fermentiert | geschält
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Moulin à piment | verre acier inoxydable |...
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Oignon bio | noir | fermenté | entier | épluché
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Sucre d`érable bio | granulés | 1-3 mm
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Chili de Cayenne bio | moulu | rouge | SHU :...
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Cacao bio | Criollo | moulu | cru | fortement...
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Ail des ours bio | coupé | 3-5 mm
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Graines d`annatto bio | entier | 4,5-6 mm
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Fèves de cacao bio | entier | brut
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Chili Pequin | moulu | rouge | SHU :...
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Bouillon de légumes bio | mélange d`épices
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Citronnelle bio | flocon | 2-4 mm
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Chili Ancho bio | moulu | rouge foncé | SHU :...
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Poivron bio | poudre | rouge | doux
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Fèves tonka bio | entier | 2-3 cm
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Sucre Panela bio | fin | 0-0,3 mm
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Biova Magie exotique mélange anniversaire |...
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Sel pyramidal à la fleur de sel | flocon | 2-12 mm
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Bio Kakao | Nacional | Bohnen | geröstet |...
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Oignon bio Naturland | granulés | 1-3mm
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Bio Kakao | Nacional | gemahlen | geröstet |...
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Cacao bio | Trinitario| moulu | dégraissé 22-24%.
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Chips de légumes bio | Sel épicé
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Tarte aux pommes bio | mélange d´épices
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Chili Calabrais bio | moulu | rouge | SHU :...
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Courge bio | poudre | jaune-orange | Cucurbita...
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Herbes de Provence bio | mélange d´épices
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Fèves de tonka | entières | Origine : Venezuela
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Madras Curry bio | mélange d´épices
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Asperges bio | préparation d´épices |
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Poivron bio | poudre | piquant | 2000-3000 SHU
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Mélange d´épices pour compote de pommes bio |
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Graines de fenouil bio | douces | moulues
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