Fèves tonka | moulu

---

Les marchandises ont tendance à s´agglutiner, mais il est possible de les enlever sans trop d´efforts en pressant !

Rares sont les autres épices qui nous enchantent plus que les graines d´amandier du Tonka. Les huiles essentielles des fèves Tonka émettent un parfum d´amandes, de vanille, d´aspérule et de foin frais et enchantent nos sens. L´épice a un effet érotisant et même hypnotique. Les fèves tonka sont souvent utilisées comme substitut à la vanille. En raison de son caractère très particulier avec une note fine et dure, la fève Tonka ne doit cependant pas être réduite à des plats sucrés. Le Venezuela est le pays d´origine de la fève Tonka. De là, l´arbre Tonka s´est répandu naturellement sur une grande partie de l´Amérique du Sud. Outre le Venezuela, les principales zones de culture sont aujourd´hui principalement le nord du Brésil, la Guyane ou le Suriname. En Amérique du Sud, on dit que la plante a des pouvoirs cicatrisants et qu´elle est utilisée comme porte-bonheur. En Europe, la fève tonka a été temporairement interdite en tant que denrée alimentaire en raison de sa