Fleurs de cannelle, moulues

-
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter .
  • 6015
  • Chine
  • 20kg
  • 1 Fragment
Alors que la cannelle, l´une des plus anciennes épices connues, était déjà utilisée comme épice...plus
Informations sur le produit "Fleurs de cannelle, moulues"
Alors que la cannelle, l´une des plus anciennes épices connues, était déjà utilisée comme épice et plante médicinale avant plus de 4000 ans principalement en Chine et en Inde et était très populaire auprès des Grecs et des Romains depuis l´antiquité, les fleurs de cannelle n´ont été connues comme épices en Europe que depuis quelques décennies. En fait, ce n´est pas la fleur de cannelle mais le bourgeon de cannelle du cannellier Cassia. En raison de sa ressemblance avec le clou de girofle, on l´appelle souvent œillet à la cannelle. Aromatiquement, les fleurs de cannelle sont très semblables à la cannelle classique, mais moins prononcées et au goût plus délicat. Les fleurs de cannelle sont principalement utilisées dans les desserts, en particulier pendant la période de Noël dans les biscuits, les desserts et les boissons chaudes. En plus de la compote ou du riz pudding, les fleurs de cannelle sont également utilisées dans les mélanges d´épices orientales et les caris, dans les ragoûts, les viandes hachées et les sauces foncées. Les fleurs de cannelle peuvent être utilisées en tout, mais elles peuvent aussi être broyées ou mortierisées. Les amateurs de cannelle mâchent les fleurs en tout.
Liens supplémentaires vers "Fleurs de cannelle, moulues"
Lire, écr. et débatt. des analyses…plus
Évaluations de clients pour "Fleurs de cannelle, moulues"
Écrire une évaluation
Les évaluations sont publiées après vérification.

Les champs suivis d'un * sont des champs obligatoires.

NOUVEAU
- Gingembre biologique | broyé | réduit en germes
Contenu 1 Kg
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter .
- Ail | noir | moulu
Contenu 1 Kg
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter .
- Zeste d´orange biologique | flocons |
Contenu 1 Kg
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter .
- Noix de muscade biologique I moulue
Contenu 1 Kg
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter .
- Cannelle biologique, type Ceylan, moulue
Contenu 1 Kg
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter .
- Sel cristallin - fin (rose clair)
Contenu 1 Kg
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter .
- Poivre Tellicherry biologique
Contenu 1 Kg
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter .
Derniers articles consultés