- Réf. d'article : 2515-Bio
- Pays d'origine: Indonésie
- Unité: 355g/L
- Taille du récipient d'origine: Sac de 25 kg
- Contenu: 1 Kg
- Temps de récolte: Mois 7 - 8
- Volume: 464 g/L
- N° de tarif douanier: 09041100
bio | DE-ÖKO-003 | agriculture pays non-membre de l`UE
*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.
Le poivre Kubeben est originaire de Java et d´autres îles d´Indonésie, mais il est aussi cultivé...plus
Informations sur le produit "Poivre de Cubèbe bio | entier"
Le poivre Kubeben est originaire de Java et d´autres îles d´Indonésie, mais il est aussi cultivé dans d´autres régions de l´Indonésie et en Sri Lanka. Les fruits sont récoltés verts, peu avant d´atteindre leur maturité, et ensuite séchés au soleil jusqu´à ce qu´ils adoptent une couleur presque noire. Le goût du poivre Kubeben ne peut pas être comparé aux autres sortes de poivre; sa note épicée et poivreuse chaude rappelle le piment, l´eucalyptus et la menthe. Il est un peu moins piquant avec une note légèrement amère et sucrée dominant. Traditionnellement, le poivre Kubeben avec sa note de menthole était utilisé lors des souffrances d´estomac, de voie urinaire et de voies respiratoires, pour ses qualités salubres. Il a un effect antiseptique et est très populaire dans la cuisine de l´ayurveda. Il va parfaitement aux mélanges de poivre et d´épices comme le Ras et Hanout, aux poissons, aux fromages, chutneys et aux fruits de mer. Dans la cuisine moderne, le poivre Kubeben vit sa renaissance depuis quelques années.
Grit: | morceaux / entier |
Couleur: | Noir |
Marchandise en vrac / variantes pour la vente au détail: | Marchandise en vrac |
Liens supplémentaires vers "Poivre de Cubèbe bio | entier"
Téléchargements disponibles :
- Téléchargement Prüfbericht vom 11.09.2023 für Charge Nr. B419131
- Téléchargement Prüfbericht vom 12.04.2022 für Charge Nr. 202109MIOCP-2
Documents disponibles
Si vous êtes connecté, vous trouverez ici toutes les analyses disponibles pour le produit.
Lire, écr. et débatt. des analyses…plus
Évaluations de clients pour "Poivre de Cubèbe bio | entier"
Écrire une évaluation
Les évaluations sont publiées après vérification.
Poivre de Kampot bio | IGP* | entier | noir
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre long bio | entier | 2-5 cm | noir
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Noix de muscade bio | entier | 2,5-2,7 cm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Kampot bio | IGP* | entier | blanc
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Kampot bio | IGP* | entier | rouge
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre long de Java central | entier | 2-4 cm |...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de mûre type Assam | entier
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Petit poivre long | entier | 1-2 cm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre long Lampung | entier | 2-5 cm | noir
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Petit poivre long bio | entier | 1-2 cm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Chai Latte | Mélange d´épices biologique
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Kampot | IGP* | entier | noir | fermenté
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Menthe poivrée bio | coupé | 2-5 mm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Macis bio, fleurs de muscade | entier | 2,5-3,2 cm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre bio | entier | vert | fumé à froid
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Piment de type jamaïcain bio | entier
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Fèves tonka bio | entier | 2-3 cm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Melegué Grains de Paradis | entier
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Voatsiperifery qualité gourmet | entier
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre bio | entier | noir | fumé à froid
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
NOUVEAU
Bio Knoblauch | schwarz | fermentiert | geschält
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
NOUVEAU
Biova Magie exotique mélange anniversaire |...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
NOUVEAU
Oignon bio | noir | fermenté | entier | épluché
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
NOUVEAU
Bio Kakao | Nacional | Nibs | geröstet | 50-54%
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Bio Cascara | Kaffeekirschen-Schalen | ganz <1,5cm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Cardamome bio | Graines | entières
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Feuilles de coriandre bio | effeuillées
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Kampot bio | IGP* | fermenté | entier
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Chimichurri bio | mélange d`épices
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Trigonelle fenugrec bleue bio | coupé | 3-6 mm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Mélisse citronnelle bio | coupé | 3-7 mm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Derniers articles consultés