- Réf. d'article : 2495
- Pays d'origine: Sri Lanka
- Unité: 220g/L
- Taille du récipient d'origine: Carton de 10 kg
- Contenu: 1 Kg
- Temps de récolte: Mois 12 - 1
- Volume: 287 g/L
- N° de tarif douanier: 09041100
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*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.
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Informations sur le produit "Poivre | entier | vert"
Notre poivre vert provient de l´arrière-pays montagneux et densément boisé du centre du Sri Lanka. Dans ces régions, d´excellents thés et épices prospèrent sur de petites plantations, dans les meilleures conditions climatiques. Le poivre vert n´est produit dans la région que depuis la fin du XXe siècle et est généralement proposé en saumure ou au vinaigre. Cependant, ils falsifient le goût fin inhérent au poivre vert. Notre poivre vert est déshydraté immédiatement après la récolte, sinon le poivre fermenterait. Cela lui confère son arôme frais et un piquant agréable. Poivre vert fraîchement moulu épice le porc, le poulet, les fruits de mer, le poisson ou le veau. Il est indispensable dans une vraie sauce au poivre française. Essayez des fraises fraîches, un ananas ou une mangue mûrs, discrètement aromatisés avec du poivre vert du Sri Lanka moulu - une expérience gustative vraiment exceptionnelle.
Grit: | morceaux / entier |
Couleur: | Vert |
Marchandise en vrac / variantes pour la vente au détail: | Marchandise en vrac |
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Téléchargements disponibles :
- Téléchargement Prüfbericht vom 07.07.2023 für Charge Nr. BB/CON/DGP/SS/342/2022-23
- Téléchargement Prüfbericht vom 13.03.2022 für Charge Nr. BVA/GPD/09/21
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Poivre de Tellicherry | entier | TGSEB
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Flocons de sel gemme rose | 0,1-10 mm
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Flocons de sel de Murray River | 0,5-2,0 mm
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Poisson au four bio | mélange d´épices
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Sel perlé africain | granulés | 1-3 mm
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Bio Sel fumé allemand de qualité supérieure |...
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Sel de pyramide grec | flocon | 1-12 mm
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Fleur de sel | flocon | 0,5-2,0 mm
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Wiri Wiri | Chili cerise | entier | 1,2-1,7 cm...
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Sel cristallisé | granulés | 1-3 mm | dark pink
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Poivre de Whisky | entier | alc. 8,9% vol.
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Poivre de Voatsiperifery qualité prima | entier
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Flocons de sel gemme rose | 0,1-10 mm
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Flocons de sel marin Havsnø | 1-5 mm
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Sel du désert d`Uyuni | granulés | 1-5 mm
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Sel cristallisé | fin | 0,2-1,0 mm | dark pink
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Sel marin de Guérande | IGP* | granulés |...
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Sel fumé premium | granulés | 1-3 mm | fumé à...
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Sel cristallisé | morceaux | 2-5 cm
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Sel fumé druidique sel viking | granulés | 1-4...
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Sel halite cubique | morceaux | 2-5 cm
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Sel halite cubique | granulés | 2-5 mm
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Sel des Alpes noyau de montagne | granulés |...
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Sel de source | granulés | 0,1-5,0 mm | récolté...
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Poivre de Voatsiperifery qualité gourmet | entier
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Poivre de Kampot | IGP* | entier | rouge
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Petit poivre long | entier | 1-2 cm
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Poivre de Malabar | entier | noir
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