- Réf. d'article : 2590
- Pays d'origine: Vietnam
- Taille du récipient d'origine: 10kg
- Contenu: 1 Kg
- Temps de récolte: Mois 6 - 9
- Volume: 433 g/L
- N° de tarif douanier: 09109991
*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.
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Informations sur le produit "Verveine poivre citronné I entier"
Le Vietnam est un pays dominé par l´agriculture et le tourisme, sans industrie significative. Grâce à un climat tropical tempéré à chaud et humide, la flore et la faune sont luxuriantes. Le Vietnam est célèbre pour sa cuisine indépendante et variée. Les épices jouent un rôle dominant et sont utilisées de nombreuses façons différentes. Alors que dans les pays voisins comme l´Inde ou la Thaïlande les épices sont très épicées, la cuisine vietnamienne se caractérise par une variété extraordinaire. L´une des épices les plus fascinantes d´Asie du Sud est sans aucun doute le poivre de verveine. A l´ouverture de l´emballage, les petites baies dégagent un arôme incomparable de citron, délicat et frais. Avec sa légère piquant, ses arômes subtils d´amertume et ses notes intenses d´agrumes, le poivre de verveine est un enrichissement culinaire pour les poissons et fruits de mer, la volaille et les plats asiatiques. L´arôme accompagne à merveille les desserts et les pâtisseries, les confitures ou les punchs.
Grit: | morceaux / entier |
Marchandise en vrac / variantes pour la vente au détail: | Marchandise en vrac |
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Poivre bio | concassé | 0,5-1,5mm | noir
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Poivre biologique | blanc | moulu |
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Sucre de fleurs de cannelle | fin | mélange...
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Sucre Panela bio | fin | 0-0,3 mm
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Bio Kakao | Nacional | gemahlen | geröstet |...
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Bio Kakao | Trinitario | Bohnen | roh 50-52%
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Flocons de sel de Murray River | 0,5-2,0 mm
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Cacao bio | Blend | moulu | torréfié |...
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Cacao bio | Blend | moulu | fortement dégraissé...
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Cacao bio | Trinitario| moulu | dégraissé 22-24%.
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Citronnelle bio | flocon | 2-4 mm
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Cacao bio | Forastero | moulu | fortement...
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Cacao bio | Criollo | moulu | cru | fortement...
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Fèves de cacao bio | entier | brut
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Sucre Demerara | granulés | 0,3-1,5 mm |...
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Macis bio, fleurs de muscade | entier | 2,5-3,2 cm
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Fleurs d`hibiscus bio | flocon | 1-2 mm
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Sel du désert de Thar | granulés | 0,1-5,0 mm
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Poivron | poudre | rouge | doux | fumé à chaud
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Ail bio | granulés | G5 | 2-5 mm
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Poivre de mûre type Assam | entier
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Sucre Muscovado | fin | 0-0,3 mm | foncé
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Sel fumé italien | fin | 1-2 mm | fumé à froid
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Flocons de sel marin Havsnø | 1-5 mm
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Sel du désert d`Uyuni | granulés | 1-5 mm
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Fiore di Sale | flocon | 0,5-2,0 mm
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Sel fumé à la souabe | 1,0-1,6 mm | fumé à froid
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Sel rosé de Bolivie | granulés | 2-4 mm
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Sel de mer méditerranéen bio | medio | 1,0-1,6 mm
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Flocons de soleil sel | 1,0-4,0 mm
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Sel du désert du Kalahari | fin | 0,1-0,6 mm
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Sel solaire Inca | granulés | 1-2 mm
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Sel hawaïen Alea Red Gold | granulés | 1-2 mm |...
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Sel des Alpes noyau de montagne | granulés |...
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Sel cristallisé | fin | 0,3-0,5 mm | light pink
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