Flocons de sel Petalos

Nos Petalos de Sal proviennent d´une région montagneuse de la province espagnole d´Alicante, à une bonne quarantaine de kilomètres de la mer Méditerranée. Ici, à une source saline, se trouve une ancienne saline où l´on extrait l´or blanc sans interruption depuis le Moyen Âge. L´extraction est effectuée comme elle l´a été pendant des siècles de manière traditionnelle, par un travail manuel pur et simple, avec l´aide du soleil et du vent. Le produit haut de gamme de la ¨Saline la Fortuna¨ est créé dans un système fermé et un processus élaboré - les flocons de sel gemme croustillants et recherchés.