Flocons de sel marin Maldon | seau de 1,4 kg - pays d´origine: Angleterre

Le Maldon Sea Salt est un sel de mer de qualité supérieure qui provient de la ville côtière de Maldon, dans l´Essex, en Angleterre. Voici quelques caractéristiques et possibilités d´utilisation de ce sel renommé : Procédé artisanal : Le sel de mer de Maldon est traditionnellement obtenu par un procédé de fabrication à la main. L´eau de mer est introduite dans des poêles peu profondes où elle est transformée en cristaux pyramidaux caractéristiques par l´action du soleil et le séchage à l´air. Arômes marins purs : le sel se caractérise par son goût pur et frais et sa texture croustillante. Il ne contient aucun additif ni anti-agglomérant, ce qui souligne son caractère naturel. Une utilisation polyvalente : Maldon Sea Salt est idéal comme sel de table et pour la finition d´une grande variété de plats. Il renforce le goût naturel des aliments et leur confère une subtile note salée. Utilisation décorative : Les cristaux pyramidaux et la texture croustillante font du Maldon Sea Salt un ingrédient décoratif. Il convient particulièrement bien comme élément de saupoudrage final pour les salades, le poisson, la viande ou les desserts au chocolat. Qualité gourmet : Maldon Sea Salt est apprécié par les chefs et les gourmets du monde entier et constitue un choix privilégié dans les cuisines haut de gamme. La qualité du sel souligne l´importance de la fabrication artisanale et des processus naturels.