Sel fumé italien | fin | 1-2 mm | fumé à froid

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Réf. d'article : 8740
Pays d'origine: Italie
Unité: 1-2mm, 1115g/L
Taille du récipient d'origine: Sac PE de 25kg
Contenu: 1 Kg
Temps de récolte: Mois 9 - 6
Volume: 1185 g/L
N° de tarif douanier: 25010091

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*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.

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Informations sur le produit "Sel fumé italien | fin | 1-2 mm | fumé à froid"

Le sel de mer naturel des jardins salés de la Méditerranée est fumé par un maître fumeur expérimenté dans le sud de l´Italie pendant 5-6 jours avec des copeaux de hêtre pur. Cela donne au sel un arôme intense de fumée et un goût fumé, rappelant les aliments fraîchement fumés. Ce merveilleux sel fumé peut donner un arôme fort et riche aux plats végétariens ou végétariens sans avoir recours aux produits d´origine animale. La production de sel fumé prend beaucoup de temps et de temps, la production de sel fumé est limitée à quelques centaines de kilogrammes par semaine. Aucun additif chimique ou exhausteur de goût n´est utilisé.