Flocons de sel marin Havsnø

Suivant une vieille tradition, Michal Christina Øverland et sa petite entreprise familiale produisent les meilleurs flocons de sel de la mer du Nord. Sur l´île de Gossa, dans l´Atlantique norvégien, il y a une petite usine de sel, qui extrait un sel marin exceptionnel des profondeurs des eaux froides et propres de l´Atlantique. Michal s´appelle Havsnø, ce qui peut se traduire par neige de la mer. Une vraie description des flocons de sel qui fondent sur la langue comme des flocons de neige. Les flocons de sel ont une texture légèrement croquante et une forte note de sel. Havsnø est le sel de bouche idéal pour le salage de table, fruits de mer, poissons, pâtes, salades, antipasti ou steaks de bœuf juteux. Goût: fortement salé sans arrière-goût amer Plats: Steaks, poissons, fruits de mer, pâtes, antipasti, salades