Fiore di sale de la Sicile

Cette merveilleuse Fleur de Sel est récoltée dans un réservoir naturel à l´extrême nord-ouest de la Sicile selon des méthodes traditionnelles. Si les conditions climatiques sont idéales, c´est-à-dire un ensoleillement intense et une brise légère, la récolte commence à la fin de l´été à la main. Le climat atmosphérique unique des marais salants de Trapani a convaincu le WWF en 1991 de désigner l´ensemble de la zone de production de sel comme réserve naturelle. Le doux Fiore di Sale est le sel parfait pour assaisonner votre table.