- Réf. d'article : 8805
- Pays d'origine: Croatie
- Unité: 1-3mm
- Taille du récipient d'origine: 25kg
- Contenu: 1 Kg
- Temps de récolte: Mois 9 - 6
- Volume: 1215 g/L
- N° de tarif douanier: 25010091
*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.
Dans la production du ¨Erlenrauchsalz¨, nous suivons ce vieux rituel dans lequel nous donnons un...plus
Informations sur le produit "Sel d`aulne fumé Salish Alderwood Art | granulés | 1-3 mm | fumé à froid |"
Dans la production du ¨Erlenrauchsalz¨, nous suivons ce vieux rituel dans lequel nous donnons un sel de mer doux et non traité, en utilisant le procédé de fumage à froid, un caractère unique. Le sel de mer passe jusqu´à 16 jours dans le four à fumer, avec 3 intervalles de fumage par jour. Entre les deux, le sel est retourné et aéré à plusieurs reprises. Les conditions climatiques influencent le processus de fumage et donc le sel fumé fini. Par conséquent, le processus de fumage doit être interrompu par temps très humide ou par des températures extérieures élevées. Le délicieux sel fumé est produit dans une manufacture pure, étape par étape et seulement en petites quantités. Avec des ingrédients naturels et une grande attention aux détails, un sel fumé intensif avec une note salée agréablement douce est créé. Nous recommandons notre sel fumé Erlenholz pour les salades, soupes de légumes, ragoûts, plats aux œufs, plats végétariens, sauces, marinades, frottis et en-cas salés. Les plats de viande et de poisson reçoivent également une note fumée intense d´une pincée de sel fumé d´aulne.
Grit: | granulé / concassé / gros |
Sorte de sel: | Sels fumés |
Couleur: | Marron |
Marchandise en vrac / variantes pour la vente au détail: | Marchandise en vrac |
Liens supplémentaires vers "Sel d`aulne fumé Salish Alderwood Art | granulés | 1-3 mm | fumé à froid |"
Téléchargements disponibles :
- Téléchargement Prüfbericht vom 07.03.2024 für Charge Nr. P13715
- Téléchargement Prüfbericht vom 23.12.2022 für Charge Nr. 629-22-08-30
Documents disponibles
Si vous êtes connecté, vous trouverez ici toutes les analyses disponibles pour le produit.
Lire, écr. et débatt. des analyses…plus
Évaluations de clients pour "Sel d`aulne fumé Salish Alderwood Art | granulés | 1-3 mm | fumé à froid |"
Écrire une évaluation
Les évaluations sont publiées après vérification.
Poivre de Voatsiperifery qualité prima | entier
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de mûre type Assam | entier
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Voatsiperifery qualité gourmet | entier
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Flocons de sel marin Maldon* Seau de 1,4 kg -...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Piment d`Espelette | moulu | rouge | SHU :...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Chili Charapita | entier | 1 cm | orange | SHU...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Habanero Red Savina | concassé | 2-5 mm | rouge...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Chili Chipotle | concassé | 3-6 mm | rouge foncé
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Flocons de sel marin Havsnø | 1-5 mm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Sel fumé premium | granulés | 1-3 mm | fumé à...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Sel fumé druidique sel viking | granulés | 1-4...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Kampot | IGP* | entier | rouge
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Piment Bhut Jolokia I concassé | 1-3mm |
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Sucre d`érable bio | granulés | 1-3 mm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Sel fumée de pomme | fin | 0,2-1,0 mm | fumé à...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Sel balsamique bio | mélange d`épices
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Kampot | IGP* | entier | noir | fermenté
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Sucre Demerara | granulés | 0,3-1,5 mm |...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Sucre de fleurs de cannelle | fin | mélange...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Sel de pyramide grec | flocon | 1-12 mm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre du Sichuan | entier | vert
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Chili Jalapeno | concassé | 1-3 mm | rouge |...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Sucre Panela bio | fin | 0-0,3 mm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Sel rosé de Bolivie | granulés | 2-4 mm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Kampot | IGP* | entier | blanc
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Kampot | IGP* | entier | noir
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Malabar | entier | noir
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre long Lampung | entier | 2-5 cm | noir
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Tellicherry | entier | TGSEB
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
NOUVEAU
Sucre à la menthe bio | Mélange de condiments
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Derniers articles consultés