Avertissez-moi lorsque l'article sera de nouveau disponible.
- Réf. d'article : 2421-Bio
- Pays d'origine: Népal
- Unité: 330 g/L
- Taille du récipient d'origine: Sac en PE de 25 kg
- Contenu: 1 Kg
- Temps de récolte: Mois 10 - 12
- Volume: 342 g/L
- N° de tarif douanier: 09041100
bio | DE-ÖKO-003 | agriculture pays non-membre de l`UE
*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.
Le poivre de Timut, la variante népalaise du poivre du Sichuan, pousse dans les montagnes...plus
Informations sur le produit "Poivre de Timut bio | entier"
Le poivre de Timut, la variante népalaise du poivre du Sichuan, pousse dans les montagnes népalaises intactes de l´Himalaya. A plus de 2000 mètres d´altitude, les fruits poussant sur les buissons sont laborieusement récoltés, séchés et cueillis à la main par les agriculteurs locaux. La zone de collecte sauvage a été certifiée biologique à l´avance. Cette épice, aux notes agréables d´agrumes et de pamplemousse, est principalement utilisée dans les capsules aromatiques de fruits ou de pépins. Il pousse généralement à l´état sauvage sur les buissons et les arbustes jusqu´aux régions de haute montagne. La récolte a lieu en automne, après quoi les fruits mûrs sont séchés au soleil jusqu´à leur ouverture. La petite graine noire tombe alors. La plus grande partie du goût se trouve dans les parois de la capsule. Le poivre de Timut, plutôt moyennement chaud, est indispensable pour la cuisine asiatique et est souvent associé à des variétés de piments forts. Le goût picotant et un léger engourdissement sur la langue sont caractéristiques. En dehors de l´Asie, le poivre de Timut était à peine disponible jusqu´à il y a quelques années. Le poivre de Timut est idéal avec tous les plats de wok, de volaille blanche et de poisson. Les mélanges de poivrons donnent au poivre une note fraîche d´agrumes.
Grit: | morceaux / entier |
Couleur: | Rouge |
Marchandise en vrac / variantes pour la vente au détail: | Marchandise en vrac |
Liens supplémentaires vers "Poivre de Timut bio | entier"
Téléchargements disponibles :
- Téléchargement Prüfbericht vom 23.12.2022 für Charge Nr. P13212
- Téléchargement Prüfbericht vom 27.08.2022 für Charge Nr. 134214032022
Documents disponibles
Si vous êtes connecté, vous trouverez ici toutes les analyses disponibles pour le produit.
Lire, écr. et débatt. des analyses…plus
Évaluations de clients pour "Poivre de Timut bio | entier"
Écrire une évaluation
Les évaluations sont publiées après vérification.
Poivre de Voatsiperifery qualité prima | entier
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Voatsiperifery qualité gourmet | entier
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre du Sichuan | entier | rouge-brun
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Fèves de tonka | entières | Origine : Venezuela
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Curcuma biologique I moulu I Réduction des germes
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Frites et poulet bio | sel épicé
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Fèves tonka bio | entier | 2-3 cm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre bio | entier | noir | fumé à froid
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
NOUVEAU
Moulin à piment | verre acier inoxydable |...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Chili de Cayenne bio | moulu | rouge | SHU :...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Kampot bio | IGP* | entier | noir
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Piment de type jamaïcain bio | entier
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre long Lampung | entier | 2-5 cm | noir
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
NOUVEAU
Courgettes bio | Préparation d´épices
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Fèves de cacao bio | entier | brut
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Cacao bio | Trinitario| moulu | dégraissé 22-24%.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Cardamome bio | Graines | entières
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Cacao bio | Criollo | moulu | cru | fortement...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Citronnelle bio | flocon | 2-4 mm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Kampot bio | IGP* | entier | rouge
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivron bio | poudre | rouge | fumé à chaud
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Melegué Grains de Paradis | entier
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Poivre de Cubèbe | entier | origine : Indonésie
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Graines de fenugrec bio | entières
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Cacao bio | Forastero | moulu | fortement...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Oignon bio | en morceaux | 0,5-3 cm | grillé
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Cardamome bio | entier | 1,3-1,7 cm | vert
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Barbecue rub hot & sour bio | mélange d`épices
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Flocons de chili bio | concassé | 1-3 mm |...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Écorces d`orange bio | flocon | 1-2 mm
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Chili Jalapeno | moulu | vert | SHU :...
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Derniers articles consultés