Bio Tonka Bohnen | ganz

Für Preisinformationen bitte .
  • 2930
  • Brasilien
  • 2-3 cm
  • 60g
  • 4260114115847
  • 6 Stück
Bio | DE-ÖKO-003 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Die ursprüngliche Heimat der Tonka-Bohne ist Venezuela . Von dort hat sich der Tonkabaum auf... mehr
Produktinformationen "Bio Tonka Bohnen | ganz"

Die ursprüngliche Heimat der Tonka-Bohne ist Venezuela. Von dort hat sich der Tonkabaum auf natürliche Weise über große Teile Südamerikas verteilt. Hauptanbaugebiete heute sind neben Venezuela vor allem der Norden Brasiliens, Guyana oder Surinam. In Südamerika werden der Pflanze Heilkräfte nachgesagt und sie wird als Glücksbringer verwendet. In Europa war die Tonkabohne wegen ihrer Cumarin-Anteile zeitweise als Lebensmittel verboten. Das Verbot wurde 1991 aufgehoben, doch erst in den letzten Jahren hat sie sich als absolutes Trendgewürz durchgesetzt.

Kaum ein Gewürz verzaubert uns mehr als der mandelförmige Samen des Tonkabaumes. Die ätherischen Öle der Tonkabohnen verströmen einen Duft von Mandeln, Vanille, Waldmeister und frischem Heu und betören unsere Sinne. Das Gewürz soll eine erotisierende und sogar hypnotisierende Wirkung haben.
Häufig wird die Tonka-Bohne als Vanilleersatz verwendet. Durch ihren ganz speziellen Charakter mit fein-herber Note sollte man die Tonka-Bohne aber nicht ausschließlich auf süße Gerichte reduzieren.

Als Gewürz sollte Tonka sehr sparsam dosiert werden. Je nach Verwendung empfiehlt sich für Desserts auf Milchbasis, die Bohnen einige Minuten in Milch zu verkochen oder mit einer Muskatreibe ein wenig abzureiben.
Unsere Tonka Bohnen stammen aus reiner Wildsammlung. Das Gebiet der Wildsammlung wurde vorab Bio-Zertifiziert.
Weiterführende Links zu "Bio Tonka Bohnen | ganz"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Tonka Bohnen | ganz"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

- Bio Pfeffer | grün | ganz
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Kampot Pfeffer | rot | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Pondicherry Pfeffer | schwarz | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Penja Pfeffer | schwarz | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Verbena Pfeffer | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Whisky Pfeffer | 8,9% Alk. Vol. | ganz
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Zimtblüten | ganz
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Zimtblüten | ganz | Minipack Inhalt 10g
Inhalt 10 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Kokosblütenzucker
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- in PE-Box ¨Klein & Dick¨
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- im Papierkarton ¨Klein & Dick¨
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Kampot Pfeffer | schwarz | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Kampot Pfeffer | rot | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Malabar Pfeffer | schwarz | ganz | Tigerpfeffer
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Kampot Pfeffer | rot | ganz
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Pfeffer weiß | ganz
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
Akaziensamen Akaziensamen
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
Tonka Bohnen | ganz Tonka Bohnen | ganz
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
Zuletzt angesehen