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Pommes- & Hähnchen Gewürzsalz
Leckere, pikante Würzmischung aus naturbelassenem Meersalz und besten Gewürzen. Ideal für Kartoffelgerichte wie Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kartoffel-Wedges oder Ofenkartoffeln. Die ausgewogene Würzmischung passt wunderbar zu...
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Zitronenpfeffer I Gewürzmischung
Biova Zitronenpfeffer ist keine Pfeffersorte, sondern eine fein abgestimmte Gewürzmischung. Bestehend aus feinstem, grob gemahlenem Tellicherrypfeffer und grünem Pfeffer von der indischen Malabarküste, die Mischung ist mit der...
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Whisky Pfeffer I Alk. 8,9% Vol.
Hoch aromatischer schwarzer Tellichery Pfeffer der Indischen Malabar Küste trifft im Eichenfass auf besten Bourbon Whisky . Der Pfeffer wird in unserer hauseigenen Manufaktur mind. 7 Tage in Whisky eingelegt, täglich mehrfach gewendet,...
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Paprika | geräuchert | fein
Nach Pfeffer ist Paprika das wichtigste und meistverwendete Gewürz in den meisten europäischen Küchen. Die Pflanzengattung Paprika gehört zu den Nachtschattengewächsen. Die als Schoten bezeichneten Früchte sind sehr farbenreich und...
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Zitronensalz I Gewürzsalz ¨Fischsalz¨
Intensive, frische Zitrusaromen gepaart mit feinstem Fleur de Sel . Für Fisch und Meeresfrüchte, helles Geflügel, Salate, Marinaden uns Asia-Food uvm. Zutaten: Salz (Indische Sonnenflocken), Lemonmyrtle, Zitronenschalen
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Chili Gewürzsalz ¨Scharfer Allrounder¨
Geräucherte Jalapeno Chilis (Chipotle) und feinstes Fleur de Sel sind die Basis dieses Gewürzsalzes. Eine angenehme Schärfe und feine Raucharomen prägen diesen Allrounder. Für alle Fleischgerichte, Schmorgerichte, dunke Saucen, uvm....
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Knoblauchsalz ¨Gewürzsalz¨
Der hohe Knoblauchanteil von 25% gepaart mit feinstem Fleur de Sel sorgt für ein kräftig-würziges Knoblauch Aroma. Für Saucen, Salate, Fleischgerichte, Pasta, Saucen, Gemüse, Antipasti, Pizza… Zutaten: Salz (Indische Sonnenflocken),...
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Tonka Zucker | Konventionell |
Die faszinierende Tonka-Bohne ist inzwischen weit mehr als nur ein Geheim-Tipp für Freunde sinnlich-exotischer Gerichte. Gerade für Süßspeisen wie Soufflé, Parfait, Milchreis, Gebäck oder die fantastische Crème Brûlée ist die Tonka-Bohne...
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Whisky Pfeffer, Pfeffergewürzmischung |
Hoch aromatischer schwarzer Pfeffer der Indischen Malabar Küste trifft im Eichenfass auf besten Single Malt Whisky einer Brandenburgischen Whiskybrennerei . Der Pfeffer wird einige Wochen in Whisky eingelegt und anschließend schonend...
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Hier finden Sie unsere konventionellen Gewürzmischungen als Bulk/Sackware.

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