Szecsuáni paprika | egész | vörösesbarna

-
Árinformációért kérjük, .
  • 2520
  • Kína
  • -
  • 10 kg
  • 1 Kg
  • 252 g/L
  • 09109991
- | -
*Kérjük, vegye figyelembe, hogy az ömlesztett áruk tartalma megegyezik a "minimális tartalommal". A zsákos árut a megrendelt mennyiség alapján biztosítjuk. Például: Megrendelt mennyiség: 10 kg = 10 kg-os zsákméret. Szükség esetén a szállítás több zsákra is felosztható. Ebben a példában azonban az árut nem osztják fel 10 darab, egyenként 1 kg-os zsákra.
Bár az ázsiai utazók, például Marco Polo évszázadokkal ezelôtt elhozták Európába az elsô... több
Termék-információk "Szecsuáni paprika | egész | vörösesbarna"

Bár az ázsiai utazók, például Marco Polo évszázadokkal ezelôtt elhozták Európába az elsô szecsuáni gyümölcsöket, ez az egyedülálló fûszer Európán kívül kevés figyelmet kapott.
Ez az utóbbi években egyre inkább megváltozott, a szecsuáni és a Zanthoxylum nemzetség más tagjai (Timut, Sansho, Andaliman, Cumeo, Bhutáni bors) gyorsan népszerûvé váltak.

Ez a "unechten" bors a kínai Szecsuán tartományról kapta a nevét, ahol ôshonos.
. Általában vadon nô bokrokon és cserjékben egészen a magas hegyvidéki régiókig.

Ôsszel szedik, amikor a bogyók élénkvörösre színezôdnek. A betakarítás után az érett terméseket a napon szárítják, és vörösesbarna színûvé válnak. A magkapszulák elkezdenek kinyílni, és a kis fekete mag általában kihullik.

A kellemes citrusízû fûszer aromás termését vagy magkapszuláit használják fel.
A meglehetôsen közepesen csípôs szecsuáni bors nélkülözhetetlen az ázsiai konyhában, ahol gyakran csípôs chilifajtákkal kombinálják. Jellemzô rá a bizsergetô íz és az enyhe zsibbadás a nyelven.
Fahéjjal, édesköménnyel, csillagánizzsal és szegfûszeggel keverve a fûszerkeverék a klasszikus "Kínai öt fûszer fûszerként ismert.

A szecsuáni bors ideális minden wok ételhez, világos szárnyas- és halételekhez.
Továbbmutató linkek ide "Szecsuáni paprika | egész | vörösesbarna"
Elérhető dokumentumok

Ha be van jelentkezve, itt megtalálja a termék összes elérhető elemzését.

Értékelések olvasása, írása és megvitatása... több
Értékelések a következőre "Szecsuáni paprika | egész | vörösesbarna"
Értékelés írása
Az értékelések ellenőrzés után kerülnek közzétételre.

A *-gal jelölt mezők kötelezően kitöltendők.

- Timut Pfeffer | egészen
Árinformációért kérjük, .
- Bio gyömbér | talaj
Árinformációért kérjük, .
- bors | egész | fehér
Árinformációért kérjük, .
- Kockabors | egészen
Árinformációért kérjük, .
ÚJ
- Bio borsmenta | talaj
Árinformációért kérjük, .
- Bio cékla | Por 0-0,2 mm
Árinformációért kérjük, .
Utoljára megtekintett