Hosszú paprika Közép-Jáva | egész | 2-4cm | fekete

Értesítsenek, ha a termék szállítható.

Árinformációért kérjük, regisztráljon itt.

Cikkszám: 2365
Származási hely: Indonézia
Org. tartály mérete: 20 kg-os zsák
Tartalom: 1 Kg
Betakarítási idő: Monat 7 - 3
Kötet: 562 g/L
Vámtarifa szám.: 09041100

*Kérjük, vegye figyelembe, hogy az ömlesztett áruk tartalma megegyezik a "minimális tartalommal". A zsákos árut a megrendelt mennyiség alapján biztosítjuk. Például: Megrendelt mennyiség: 10 kg = 10 kg-os zsákméret. Szükség esetén a szállítás több zsákra is felosztható. Ebben a példában azonban az árut nem osztják fel 10 darab, egyenként 1 kg-os zsákra.

A hosszú paprika kúszónövény, amelynek gyökerei a hajtások csomópontjaiból erednek.... több

Menü bezárása

Termék-információk "Hosszú paprika Közép-Jáva | egész | 2-4cm | fekete"

A hosszú paprika kúszónövény, amelynek gyökerei a hajtások csomópontjaiból erednek. Elterjedési területe India északi rész étôl Indonéziáig terjed. A fûzfa-, mogyoró- vagy nyírfahajtásokra emlékeztetô terméshajtásokat az érettség különbözô fázisaiban szedik és szárítják, majd Indiában elsôsorban fûszerként, de gyógyszerként is használják.

A hosszú borsot tartják az elsô borsfajtának, amely az ókorban Európába jutott, és jóval a ma használt fekete bors elôtt ismert volt. Sokkal sokoldalúbb és csípôsebb, mint a fekete bors hosszabb változata, de alapvetôen ugyanúgy használható.

A hosszú bors hosszabb változata csípôs és meleg, édes és földes felhangokkal. A karácsonyi idôszakra emlékeztetô, fahéjas aromát áraszt. A hosszú borsot nagyon jól meg lehet ôrölni, vagy darabokra törve és feldarabolva fûszerdarálóba lehet tenni.
Egészben is felhasználható mártásokban, húslevesekben vagy pácokban, hogy enyhén édes virágos illatát felszabadítsa.
De vigyázzunk, mert minél tovább fôzzük, annál csípôsebbé válik.