Biopaprika | fehér | föld |

A bio fehér bors, ôrölt, egy finom fûszer, amelyet gondosan termesztenek és feldolgoznak a biogazdálkodás elvei szerint. Íme a bio fehér bors néhány jellemzôje és felhasználási módja: Biogazdálkodás: A ""bio"" kifejezés arra utal, hogy a fehér borsot szintetikus növényvédô szerek, gyomirtók és mûtrágyák használata nélkül termesztik. Ez biztosítja, hogy a fûszer nemcsak ízletes, hanem káros maradványoktól is mentes. Íz és aroma: A bio fehér bors íze a fekete borshoz képest finomabb és kevésbé intenzív. Finomabb, de mégis aromás, és kellemes fûszerességet kölcsönöz az ételeknek. Sokoldalú felhasználás: Az ôrölt fehér bors sokféle ételhez ideális. A levesektôl és mártásoktól kezdve a hal- és szárnyas ételekig enyhe fûszerességet kölcsönöz anélkül, hogy befolyásolná az ételek színét. Kulináris alkalmazások: A bio fehér bors az egész konyhában felhasználható. Jól illik a krémes mártásokhoz, tésztákhoz, zöldségekhez, tojáshoz, sôt még az olyan desszertekhez is, mint az epres vagy citromos sütemény. Fûszerkeverékek: A fehér bors népszerû összetevôje a különbözô fûszerkeverékeknek. Más fûszerekkel kombinálva egyedi ízprofilokat hozhat létre kedvenc ételeihez. Esztétika a konyhában: A fekete borssal ellentétben a fehér bors nem hagy sötét foltokat a világos színû szószokon vagy ételeken. Ez különösen alkalmassá teszi olyan ételekhez, ahol fontos a színmegôrzés.