Bio kockapaprika | egészen

Árinformációért kérjük, regisztráljon itt.

Cikkszám: 2515-Bio
Származási hely: Indonézia
Org. tartály mérete: 25 kg-os zsák
Tartalom: 1 Kg
Betakarítási idő: Monat 7 - 8
Kötet: 464 g/L
Vámtarifa szám.: 09041100

szerves | DE-ÖKO-003 | Nem EU-s mezôgazdaság

*Kérjük, vegye figyelembe, hogy az ömlesztett áruk tartalma megegyezik a "minimális tartalommal". A zsákos árut a megrendelt mennyiség alapján biztosítjuk. Például: Megrendelt mennyiség: 10 kg = 10 kg-os zsákméret. Szükség esetén a szállítás több zsákra is felosztható. Ebben a példában azonban az árut nem osztják fel 10 darab, egyenként 1 kg-os zsákra.

A cubeb paprika Jáván és más indonéziai szigeteken ôshonos, de Indonézia más területein és... több

Menü bezárása

Termék-információk "Bio kockapaprika | egészen"

A cubeb paprika Jáván és más indonéziai szigeteken ôshonos, de Indonézia más területein és Srí Lankán is termesztik.
. A gyümölcsöket röviddel az érés elôtt zöldre szedik, majd a napon szárítják, amíg a héj majdnem feketére nem színezôdik. A cubeb paprika ízét nem lehet összehasonlítani más paprikákkal; ezt a szárú paprikát egy meleg, fûszeres, borsos jegy uralja, amely kissé emlékeztet a szegfûborsra, az eukaliptuszra és a mentára. A csípôsség meglehetôsen visszafogott, a kissé kesernyés-édes íz dominál. Eredetileg a mentolos ízû kockaborsot sokoldalú egészségjavító tulajdonságai miatt használták gyomor-, húgyúti és légúti problémákra. Fertôtlenítô tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon népszerû az ayurvédikus konyhában. Ideális kiegészítôje a bors- és fûszerkeverékeknek, mint például a ras el hanout, halételek, sajtok, chutney-k és tenger gyümölcsei. A kockabors néhány éve reneszánszát éli a modern konyhában.